外部加熱的方式為裹涂和未裹涂產品提供了高效優(yōu)質的油炸。

油炸機外部的加熱--裹涂類產品油炸機通過外部的熱交換器，以及在油炸機和過濾器之間進行的連續(xù)循環(huán)流動來加熱。

油炸油的使用量明顯減少--油炸油只需將產品浸沒即可，裹涂類產品油炸機整個系統(tǒng)的油炸油使用量與直接型油炸機相比可以減少25-40％。

過濾--過濾器以平均每分鐘一次的速度對系統(tǒng)中油炸油進行過濾。懸浮在油中的雜質被徹底清除出去而并非堆積在油炸機內。

對裹涂層的保護--實現(xiàn)了油炸油的流動速度和產品的運動速度的相匹配，可以很好的保護產品的裹涂層和形狀。

便捷的清洗--油炸油流過的地方，清潔液也會到達。機械式絲桿提升機將頂蓋和輸送機頂出油炸機使清洗液可以完全進入。