禽骨絞肉機也稱禽骨絞碎機，其工作原理 ：本機工作主要靠旋轉的螺桿將料斗箱中的原料推擠到預切孔板處，利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機外。本機可根據物料性質和加工要求的不同，配置相應的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。
主要特點：本機采用優(yōu)質不銹鋼制造，對加工物料無污染，符合食品衛(wèi)生標準。 刀具經特殊熱處理，耐磨性能優(yōu)越，使用壽命長。該機操作簡單、拆卸組裝方便，容易清洗、加工產品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好。刀具可根據實際使用要求隨意進行調節(jié)或更換。
用途：各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。
禽骨絞肉機 禽骨絞碎機的技術參數：
型號 JS-130 JS- 160 JS-200 JS-300
產量kg/h 600 1000-2000 2000-3000 3000-5000
加工粒度mm 5-15 3-50 3-50 3-50
功率kw 5.5 7.5 11 18
外形尺寸mm 500*500*800 1500*800*1300 1555*850*1400 1720*1000*1580
重量kg 100 400 1000 2000
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