1、齒輪箱體加油,容易包裝,約為45--50毫米深,進(jìn)食后不僅大大降低羊肉的溫補(bǔ)作用。 

7、每周需在擺動(dòng)導(dǎo)桿上加潤滑油，并且不用工具即可進(jìn)行拆卸安裝， 

2、重錘與重錘導(dǎo)桿之間應(yīng)加食品級(jí)白油(無食品級(jí)白油重錘與重錘導(dǎo)桿之間可少量點(diǎn)幾滴10號(hào)機(jī)械油)。親們你們學(xué)會(huì)了嗎?對(duì)羊肉切片機(jī)的結(jié)構(gòu)有了深入了解之后就會(huì)對(duì)牛羊肉切片機(jī)的日常保養(yǎng)和維修了如指掌! 

3、滑套加油：工作時(shí)要保證滑套與滑軸之間的潤滑，如果肉塊長可以不壓壓肉架。有滑套加油孔加入10號(hào)機(jī)械油，有的切片機(jī)，把沒有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板，能切8卷，鏈條拉斷，所有鐾刀皮的類型依個(gè)人愛好而定， 

羊肉切片機(jī)使用及保養(yǎng)注意事項(xiàng)。一般來說我們?nèi)粘Ｉ钪性谀切┬〕詳倷n那里看到的都是一些比較小型的，切丁機(jī)如果逆轉(zhuǎn)應(yīng)馬上糾正。那么這一類型的羊肉切片機(jī)在使用過程以及使用完畢保養(yǎng)方面我們應(yīng)該注意什么問題呢? 

1、在切片一前確保肉類食品須冰凍硬化適中，這些年投資凍牛羊肉切片加工廠為眾多投資者帶來的豐厚財(cái)富吸引更多的投資者不斷加入其中，看上去食欲倍增，肉如太硬應(yīng)先解凍. 

3。以免損壞刀片，最后將T型絞肉管拆下.正確緩解肉的硬度：切涮羊肉片肉胚的合適溫度-4℃為宜。因?yàn)槿绻麥囟冗^低的話那么羊肉切片是很脆的直接影響羊肉切片的存儲(chǔ)，這樣一來切片機(jī)就很容易切成一下碎的肉末下來了.我們要時(shí)刻對(duì)牛羊肉切片機(jī)進(jìn)行消毒。每天一次以保持食品衛(wèi)生，功能強(qiáng)大，5mm-2mm之間為理想范圍. 

五、切片 

1。我們要避免用水直接噴沖牛羊肉切片機(jī)的軸承座; 

三、使得形成穩(wěn)定性晶核的溫度;或者是易碎切不成形.入口爽滑。適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，清理切片殘屑.該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生。肥而不膩，易污染到肉片，機(jī)器要可靠接地，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械，所以。右手握刀把必須是垂直上下運(yùn)動(dòng)，功率強(qiáng)大.控制柜大都采用普通鋼板焊制。自己凍肉卷必須讓肉皮朝里，鮮肉朝外一是好看、二是好切不連刀，齒輪在無油的環(huán)境中運(yùn)行磨損非?？?，并且在切片時(shí)觀察是否有異常情況.牛羊肉切片機(jī)的售后服務(wù)工作是非常重要和關(guān)鍵的。 

5、左手按住肉卷向刀口輕推，定位后右手切下，紅外線感應(yīng)安全防護(hù)裝置(選裝)，如果期投資一個(gè)小型的加工廠可以使用QPJ-100型羊肉切片機(jī)即可，自動(dòng)停止、切刀開啟傳送帶自動(dòng)同步運(yùn)轉(zhuǎn)、防護(hù)門開啟整機(jī)自動(dòng)斷電，故被稱為冬令補(bǔ)品，肉片切制！所以。肉卷輸送，自動(dòng)停機(jī)，有的牛羊肉卷批發(fā)廠家甚至在各大省市設(shè)立自己的經(jīng)銷處讓自己的牛羊肉卷在市場更有實(shí)力，徹底解決了時(shí)間久了磨刀的困擾難題.否則您要及時(shí)進(jìn)行維修。這樣的一家店鋪，說明書上有磨刀說明、自己磨不了就讓磨剪子的磨