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公司基本資料信息
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諸城春秋長(zhǎng)期致力于魚豆腐設(shè)備的制造、新工藝配方的研究推廣,為廣大客戶免費(fèi)提供高質(zhì)量魚豆腐生產(chǎn)技術(shù)配方,免費(fèi)上門包教包會(huì)。
春秋全套魚豆腐加工設(shè)備包括:魚糜凍盤刨肉機(jī),高速斬拌機(jī),成型車盤,自動(dòng)抹盤線,自動(dòng)控溫蒸煮線,全自動(dòng)切塊機(jī),全自動(dòng)控溫濾油油炸鍋,真空包裝機(jī)。
山東諸城市春秋食品機(jī)械有限公司長(zhǎng)期致力于魚豆腐設(shè)備研發(fā)、改進(jìn),經(jīng)驗(yàn)豐富成功案例眾多,深受廣大用戶好評(píng)!我公司愿意為想從事魚豆腐生產(chǎn)的企業(yè)提供一條龍服務(wù),包括工藝配方的傳授、設(shè)備的配置等內(nèi)容,詳情請(qǐng)致電春秋機(jī)械!
魚豆腐的質(zhì)量口感區(qū)別,主要在于高速斬拌機(jī)的選擇??梢哉f(shuō),選購(gòu)好了斬拌機(jī),魚豆腐就成功了一半。做魚豆腐、魚豆腐的斬拌機(jī)具有特殊工藝要求,首先刀鍋間隙必須小于1.5mm,這樣斬切乳化度更加細(xì)膩;再就是刀軸必須是304食品級(jí)不銹鋼的,因?yàn)轸~豆腐1斤原料配比8斤水,這么高的含水量,普通45#碳鋼軸很容易生銹,軸承2周左右就不管用了,這也是很多廠家斬拌機(jī)便宜的原因之一。山東省諸城市春秋食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)的魚豆腐設(shè)備全國(guó)知名品牌,讓您的企業(yè)省心,省力又省錢!
春秋125高速4500轉(zhuǎn)變頻斬拌機(jī)技術(shù)配置:
1、整機(jī)采用不銹鋼SUS304.2B制作
2、主電機(jī):開(kāi)元電機(jī) 功率:22KW
3、變頻器:正弦變頻器 功率:22KW 匹配于主電機(jī)功率保護(hù)變頻器,保護(hù)主電機(jī)線路
4、刀具:天冿不銹鋼刀具
5、鍋體:不銹鋼唐山鍋,內(nèi)外鍋面平整,保證鍋體永不變形。
6、刀軸:全不銹鋼刀軸,硬度和強(qiáng)度保護(hù)主軸與軸承的摩擦力為最小,負(fù)載力小,不銹鋼刀軸具有不生銹鋼,耐摩等特點(diǎn)。
7、軸承:正宗哈爾濱軸承 選用進(jìn)口油封,保護(hù)軸承的防水功能。
8、電器:原裝正泰電器,防水開(kāi)關(guān)。
9、轉(zhuǎn)速:乳化高速不低于4500轉(zhuǎn)
10、間隙:斬刀與斬鍋間隙在1-1.5mm之間。
春秋售后:整機(jī)全免費(fèi)保修一年,一年后成本價(jià)終生保修。