如果是帶攪拌的夾層鍋單純攪拌的功率倒是不大的,關(guān)鍵還是電加熱的功率的,都是十幾甚至是幾十千瓦的功率的,通常情況下功率越大然后加熱升溫的速度也就越高的,客戶如果是電壓允許的情況下還是做的越大越好的,zui起碼工作效率要高很多的,從而加快了食品的加工速度的。
美瑞電加熱夾層鍋,導(dǎo)熱油夾層鍋廠家如果客戶那邊有三相電的情況下而且要求機器可以實現(xiàn)設(shè)置溫度控制溫度肯定是要選擇使用電加熱的方式的,如果是沒有三相電的情況下咱們是不建議客戶使用電加熱方式的,就可以選其他的加熱方式的,因為機器設(shè)計制作的功率是非常的大的而且耗電量是比較大的,所以說有三相電才能用的。
美瑞電加熱夾層鍋,導(dǎo)熱油夾層鍋廠家100L夾層鍋參數(shù):
重量:105kg
安裝尺寸:1000*1000*1200mm
內(nèi)徑:700mm
外徑:800mm
外膽厚度:3mm
內(nèi)膽厚度:3mm
電加熱功率:12kw
攪拌速度:36r/min
蒸汽量:13kg
高工作壓力:0.25mpa
美瑞電加熱夾層鍋,導(dǎo)熱油夾層鍋廠家攪拌分為行星攪拌、刮底攪拌、十字攪拌等,分加工不同的產(chǎn)品所用的攪拌方式不一樣的,如果是肉末以及肉?;蛘呤侨馑?、醬類的產(chǎn)品可以選擇用行星攪拌的,效果是最好的,因為行星攪拌的是根據(jù)行星的運動軌跡來進行設(shè)計的,360度無死角的攪拌方式,其次就是刮底攪拌的方式,主要是用于粘稠度比較高的產(chǎn)品的加熱攪拌的,還有就是十字攪拌的方式用于熬制或者是煮制比較稀的產(chǎn)品可以用到的。