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鹵肉夾層鍋 牛肉鹵制夾層鍋 東坡肉夾層鍋

通用名稱:   品 牌: 重諾 
產(chǎn)品型號: 400L  設(shè)備功率:  
產(chǎn)品價格: 1100.00元/臺  產(chǎn) 地: 山東 濰坊市
生產(chǎn)能力: 118 臺 供貨總量: 118 臺
規(guī) 格: 400L 
發(fā)布時間: 2020-04-23 有 效 期: 長期有效
最后更新: 2020-07-09 瀏覽次數(shù): 805
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公司基本資料信息
 
鹵肉夾層鍋 牛肉鹵制夾層鍋 東坡肉夾層鍋現(xiàn)在的年輕人都會去飯店吃飯,廚房的衛(wèi)生安全備受關(guān)注,飯店往往最受關(guān)注的就是廚房重地,都會寫著“廚房重地,閑人免進”,推行開放式、通明化的廚房,這樣一來對飯店的衛(wèi)生要求格外嚴(yán)格,傳統(tǒng)的大鍋燒煤,衛(wèi)生要求不合格,而且不環(huán)保,所以現(xiàn)在的餐廳蒸煮飯菜都換成了不銹鋼的夾層鍋,有的人對夾層鍋不是很了解,在這里給大家介紹一下:我們的牛肉鹵制夾層鍋 操作起來很簡單,它具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、安全可靠保溫、安裝容易、操作方便等特點,節(jié)約時間降低成本,是提高勞動力的良好設(shè)備。

鹵肉夾層鍋 牛肉鹵制夾層鍋 東坡肉夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,牛肉鹵制夾層鍋 減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式蒸煮鍋體最大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。

鹵肉夾層鍋 牛肉鹵制夾層鍋 東坡肉夾層鍋采用食品級304不銹鋼材質(zhì)制作而成,可傾斜裝置方便客戶直接傾斜出料,可傾斜裝置是由非??煽堪踩奈佪單仐U齒輪組組成的。適合于自己開店做鹵肉等熟食鹵制品等的加工生產(chǎn),電加熱夾層鍋通電即用,對環(huán)境條件要求低,牛肉鹵制夾層鍋 夾層內(nèi)部加裝320號導(dǎo)熱油,通過安裝在鍋內(nèi)的電加熱管進行加熱,電加熱夾層鍋設(shè)有自動控溫保溫系統(tǒng),設(shè)備溫度自動保溫,節(jié)約電能的消耗。
 
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