在“元旦、春節(jié)”兩大節(jié)日來臨前夕,為確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日。12月30日上午,五營區(qū)畜牧獸醫(yī)局的相關(guān)執(zhí)法人員組成畜產(chǎn)品專項檢查組,開展了節(jié)前畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項檢查。對轄區(qū)內(nèi)定點屠宰場、市場、肉食品經(jīng)營戶、熟食店等進行檢查。對定點屠宰場的質(zhì)檢程序、肉食品經(jīng)營戶是否懸掛動物產(chǎn)品檢疫合格證明或動物檢疫合格證、購銷臺賬等進行詳細檢查。檢查組要求肉食品經(jīng)營戶要嚴格執(zhí)行國家關(guān)于肉食品經(jīng)營的各項法律法規(guī)和職業(yè)道德,確保進入市場銷售的肉品質(zhì)量安全,讓群眾吃上放心肉;定點屠宰場所要完善制度,規(guī)范管理,嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,嚴把肉品質(zhì)量,保障市民“兩節(jié)”期間的食肉安全。
本次檢查共出動執(zhí)法人員7人次、車輛1輛次,檢查肉食品經(jīng)營戶13家、定點屠宰場1家。通過對畜產(chǎn)品質(zhì)量的安全監(jiān)管,教育了經(jīng)營者,震懾了違法行為的發(fā)生。