根據(jù)海西州動物衛(wèi)生監(jiān)督所《關(guān)于做好禽類食品衛(wèi)生安全監(jiān)督工作的通知》（西動衛(wèi)監(jiān)〔2013〕66號）要求，為加強我區(qū)活禽及禽類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，切實提高食品安全保障水平，維護人民群眾身體健康和生命安全，維護社會穩(wěn)定，嚴密防控，堅決防止疫情發(fā)生。
一、進一步明確責任，加強統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，從思想上高度重視禽類食品衛(wèi)生安全監(jiān)督工作，增強進一步做好禽類食品衛(wèi)生安全監(jiān)督工作的責任感和緊迫感，切實抓緊抓好禽類食品衛(wèi)生安全監(jiān)管各項工作。
二、加強禽類食品衛(wèi)生安全監(jiān)督工作。進一步深入開展禽類食品衛(wèi)生安全專項執(zhí)法檢查活動。
三、做好防疫物資儲備。進一步完善動物防疫物資儲備制度，儲備足量的消毒藥品、消毒設(shè)備、防護用品、封鎖設(shè)施和設(shè)備等，為防疫工作提供必須的物資保障。
四、加強宣傳工作，通過廣播、電視、上街宣傳以及技術(shù)培訓、舉辦技術(shù)講座等多種形式開展宣傳活動，普及禽類食品安全消費知識和有關(guān)政策法規(guī)，提高群眾的守法意識，為共同做好禽類食品安全監(jiān)督執(zhí)法工作營造了良好的執(zhí)法氛圍，確保禽類及禽產(chǎn)品安全監(jiān)管工作落到實處，真正讓廣大人民群眾吃上“放心肉”。
