12月13日,湖口鎮(zhèn)政府組織食安站、工商所、派出所、畜牧獸醫(yī)站開展聯(lián)合執(zhí)法行動,嚴(yán)厲打擊售賣“白板肉”的不法行為,確保湖口鎮(zhèn)肉食品質(zhì)量安全,讓廣大消費者吃上“放心肉”。
經(jīng)過一上午的排查,執(zhí)法人員沒有發(fā)現(xiàn)“白板肉”的身影,集市上各個攤位售賣的生豬肉均為經(jīng)過檢驗檢疫的合格肉品。
·據(jù)了解,“白板肉”是指未經(jīng)檢驗檢疫,私自屠宰后銷售的生豬肉,因豬身上沒有加蓋檢疫印章而得名。白板肉大多為病死豬肉,含有寄生蟲和超標(biāo)重金屬,食用易使人患病,危害人體健康。