一是源頭控制，抓生產(chǎn)基地。建立和完善了投入品規(guī)范化、制度化管理。對獸藥、添加劑等經(jīng)營實行準(zhǔn)入、資格驗證、進貨監(jiān)管、公開承諾、內(nèi)部監(jiān)管等措施，嚴(yán)禁使用違禁藥物，有效遏制了違法經(jīng)營現(xiàn)象；二是進行大面積檢測，無論是對生產(chǎn)飼養(yǎng)場，屠宰加工、市場銷售環(huán)節(jié)都加了大執(zhí)法檢查力度，對經(jīng)營網(wǎng)點不間斷地進行拉網(wǎng)式檢查。今年共出動車輛23臺次，出動執(zhí)法人員73人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)135家次，檢查經(jīng)營網(wǎng)點(店)41個次，確保了市場畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是加大了對畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營人員的培訓(xùn)。今年共舉辦各類法律法規(guī)培訓(xùn)班6次，共有500余人次參加。派出了11名專家對養(yǎng)殖戶長期進行巡回指導(dǎo)服務(wù)。印發(fā)了1000多份各種宣傳資料。建立了考核評比機制，完善了培訓(xùn)檔案，提高了人員素質(zhì)。四是建立了無公害畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系，成立畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心，購置了酶標(biāo)儀一臺，瘦肉精快速檢測紙5000余套，對3名專職檢測工作人員進行了業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，保證了檢測質(zhì)量。

　　幾年來，全市畜產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量沒有發(fā)生一起大的安全事故，確保了百姓餐桌肉食品安全。