為維護豬肉市場安全穩(wěn)定，讓消費者吃上放心肉，近日，鄢陵縣工商局組織執(zhí)法人員深入開展豬肉及肉品市場專項整治行動。
嚴把市場準入關，查處無照經(jīng)營行為。以集貿(mào)市場、超市、副食店為重點進行拉網(wǎng)式排查，嚴格落實巡查記錄制度，對巡查的時間、巡查對象、巡查人、巡查發(fā)現(xiàn)的問題、處理意見及有關事項做好詳細記錄；對巡查發(fā)現(xiàn)的無照經(jīng)營和超范圍經(jīng)營行為，一律依法取締和責令整改，切實維護好守法經(jīng)營戶和廣大消費者的合法權益。
嚴把肉品質(zhì)量關，查處違法經(jīng)營行為。嚴格落實索證索票臺賬管理制度，認真檢查豬肉檢驗檢疫“兩證兩章”。同時，切實發(fā)揮食品快速檢測箱的作用，加強豬肉市場的檢測頻率，嚴厲查處病死豬肉、注水肉等不合格肉流入市場的行為，嚴厲查處短斤少兩、以次充好等損害消費者權益、擾亂市場秩序的行為。
嚴把市場巡查關，落實管理責任。要求執(zhí)法人員嚴格執(zhí)行市場巡查制度，加大巡查力度，防止來路不明的豬肉和病死豬肉入市。加強對市場開辦者的督導檢查，指導市場開辦者及場內(nèi)經(jīng)營者認真落實經(jīng)營管理責任。
截止目前，共出動執(zhí)法人員46人次，檢查集貿(mào)市場8場次，檢查豬肉及其制品經(jīng)營戶75戶，有力凈化了轄區(qū)豬肉市場秩序，確保豬肉市場消費安全。
