為深入推進“瘦肉精”專項整治,嚴(yán)厲打擊活畜養(yǎng)殖中使用“瘦肉精”等違禁添加物的違法行為,防止含“瘦肉精”的原料肉進 入食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),杜絕含“瘦肉精”的肉制品流入市場,根據(jù)呼農(nóng)牧發(fā)[2103]57號文件通知要求,牙克石市草原工作站在全市范圍內(nèi)再次開展了養(yǎng)殖環(huán) 節(jié)“瘦肉精”專項檢測抽檢工作。
全市肉羊220000只,200頭以上肉羊養(yǎng)殖戶30戶。本次對年出欄20-200頭的肉羊養(yǎng)殖場2戶 進行了抽檢。每個養(yǎng)殖場抽取活畜尿液樣品3個,共抽檢2戶6個樣品,檢測結(jié)果鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇均為陰性。未檢出“瘦肉精”藥物殘留,所 抽檢樣品全部合格,從源頭上嚴(yán)防含有“瘦肉精”的羊肉進入屠宰環(huán)節(jié)。
在加強專項檢查的同時,切實加強宣傳教育,通過對養(yǎng)殖戶講解“瘦肉精”危害、識別知識以及監(jiān)管和處罰措施,進一步增強養(yǎng)殖戶的守法意識,此次抽查圓滿完成了2013年養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項檢測抽查工作。