最近，豬肉價(jià)格低位運(yùn)行，為了全面了解豬肉市場(chǎng)行情，準(zhǔn)確把握后期價(jià)格走勢(shì)，山東省肥城市物價(jià)局精心組織調(diào)研，赴肥城市泰西商貿(mào)市場(chǎng)、山東泰山新合作商貿(mào)連鎖有限公司超市進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。
從調(diào)查的情況看：今年下半年生豬市場(chǎng)價(jià)格一路下滑，成本增加，平均出售價(jià)格下降，由于各項(xiàng)扶持生豬生產(chǎn)的政策在持續(xù)發(fā)揮作用，從目前情況看，今年發(fā)生大規(guī)模疫病的概率不太大，后期豬肉消費(fèi)需求又會(huì)季節(jié)性增加，預(yù)計(jì)將在春節(jié)前后價(jià)格可能出現(xiàn)上漲。
肥城市物價(jià)局認(rèn)為，豬肉價(jià)格的波動(dòng)會(huì)對(duì)居民的生活物價(jià)水平有所影響，容易引起政府的高度關(guān)注，近期豬肉價(jià)格的持續(xù)下跌，說(shuō)明當(dāng)前生豬生產(chǎn)方面的價(jià)格穩(wěn)定機(jī)制仍然處在漲時(shí)“錯(cuò)位”、跌時(shí)“缺位”的狀態(tài)。
為此，該局提出有關(guān)對(duì)策建議：
加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的預(yù)警預(yù)報(bào)。對(duì)價(jià)格的趨勢(shì)性、關(guān)聯(lián)性和對(duì)策性的分析，通過(guò)對(duì)產(chǎn)、供、銷信息的采集、整理和分析，區(qū)分出現(xiàn)的不同情況，提早為政府和生產(chǎn)者做出預(yù)警預(yù)報(bào)。肉價(jià)起落過(guò)大，不利于市場(chǎng)穩(wěn)定。有關(guān)部門需要盡快制定應(yīng)對(duì)政策以穩(wěn)定當(dāng)前生豬市場(chǎng)，否則，將大大傷害養(yǎng)豬戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)熱情。
加強(qiáng)疫病防控體系。要堅(jiān)決貫徹預(yù)防為主的方針，加強(qiáng)飼養(yǎng)和養(yǎng)殖環(huán)境的管理，嚴(yán)格檢疫和消毒以及疫苗管理、飼料管理、獸藥管理。繼續(xù)加大對(duì)禽類疫病的科研和疫苗研制力度，加強(qiáng)禽類良種繁育等基礎(chǔ)研究。
加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)管。應(yīng)加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、超市豬肉等副食品價(jià)格的巡查力度、規(guī)范明碼標(biāo)價(jià)、嚴(yán)肅查處哄抬價(jià)格、囤積居奇等擾亂市場(chǎng)價(jià)格的行為。建立健全生豬期貨市場(chǎng)，以市場(chǎng)手段穩(wěn)定肉價(jià)。
大力發(fā)展規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)。因規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖場(chǎng)有益于科學(xué)養(yǎng)殖、產(chǎn)生規(guī)模效益、疫病預(yù)防、易于管理等好處。 
