11月肉豬行情回顧：11月份西南區(qū)域生豬價格走勢呈現(xiàn)持續(xù)小幅的局面，全月肉豬銷售均價為8.32元/斤，環(huán)比10月均價8.08元/斤，小幅上漲0.24元/斤，生豬養(yǎng)殖仍能獲得較好的利潤，單頭生豬養(yǎng)殖利潤約為250-300元。
具體來看，上旬受階段性省外（廣西、河南、山西等地）豬源沖擊較大的影響，西南肉豬價格以穩(wěn)定為主；中旬全國范圍內(nèi)生豬價格出現(xiàn)同步上漲，省外豬源對西南的沖擊有所減少，價格小幅上漲0.28元/斤；下旬天氣降溫，臘肉、香腸的制作啟動，但又面臨大量省外豬源沖擊的影響，西南肉豬銷售價格小幅上漲0.08元/斤。
11月社會淘汰母豬的數(shù)量較為平穩(wěn)，但由于商品肉豬價格出現(xiàn)了小幅上漲，11月淘汰母豬的銷售價格5.2-5.4元/斤，環(huán)比上月小幅上漲0.2-0.3元/斤。
當前西南區(qū)域外三元生豬出欄價格：成都新津、雙流生豬出欄價格8.4-8.5元/斤（300斤），綿陽、資陽外三8.2-8.3元/斤，樂山外三8.2-8.4元，巨星價格8.31元/斤，西南溫氏價格8.35元/斤。近期外省豬（山西、河南、廣西為主）到場價格在8.55-8.65元/斤左右，綿陽雙匯公司生豬屠宰后結算價格為8.55元/斤左右。
分析12月份西南豬價行情走勢可以從以下幾個基本面進行判斷：
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1、12月天氣降溫，終端豬肉消費量會有明顯增加；
2、據(jù)了解，四川本地生豬出欄量環(huán)比增加很少，市場仍然需要大量省外豬源外調(diào)才能平衡豬肉供需；
3、12月將全面啟動臘味、香腸的制作，為一年當中豬肉消費的高峰期。
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1、前期凍庫儲備凍肉將在近期陸續(xù)投放市場，將對肉豬鮮銷市場形成一定沖擊；
2、12月份，羊肉、牛肉的消費會部分替代豬肉消費。
綜合分析西南區(qū)域12月肉豬行情以持續(xù)上漲為主，有望在本月達到年內(nèi)豬價的最高位。
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