昨日從石市肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)換屆大會(huì)上獲悉，為加強(qiáng)行業(yè)自律，規(guī)范行業(yè)秩序，肉類(lèi)行業(yè)將對(duì)屠宰企業(yè)和肉品經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立誠(chéng)信檔案，通過(guò)監(jiān)督、檢查等手段對(duì)定點(diǎn)屠宰企業(yè)和肉品經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行誠(chéng)信管理。
“對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，我們都將記錄在企業(yè)的誠(chéng)信檔案中，并對(duì)其整改進(jìn)行督促。對(duì)于問(wèn)題企業(yè)拒不接受行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)督、拒不整改，或整改不到位的，行業(yè)協(xié)會(huì)將通報(bào)商務(wù)綜合執(zhí)法局、工商行政管理部門(mén)、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)，依法對(duì)屠宰企業(yè)或經(jīng)營(yíng)者吊銷(xiāo)其《定點(diǎn)屠宰許可證》。”肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前石家莊市區(qū)內(nèi)，日均消費(fèi)各類(lèi)生肉制品達(dá)400余噸，熟肉制品150余噸，雖然肉類(lèi)食品市場(chǎng)總體情況已得到普遍認(rèn)可，但也存在一些亟待解決和改進(jìn)的問(wèn)題，此次為協(xié)會(huì)企業(yè)建立誠(chéng)信檔案，就是要求屠宰企業(yè)和肉品經(jīng)營(yíng)企業(yè)，在注重經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也要注重社會(huì)效益和責(zé)任。
