今年，民勤縣通過爭取項目資金，提供技術(shù)服務(wù)等方式，推進全縣“放心肉”工程建設(shè)，積極支持民勤縣德興食品有限公司實施牛羊定點屠宰生產(chǎn)線升級改造項目，帶動全縣肉類經(jīng)銷商逐步形成連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一配送的經(jīng)營模式。
據(jù)了解，至目前，該縣牛羊定點屠宰生產(chǎn)線升級改造項目已完成全部投資3000萬元，建成牛羊屠宰分割車間、分割肉加工包裝生產(chǎn)線、速凍生產(chǎn)線、冷藏庫，以及檢疫室、檢驗室、晾肉間、下水清洗間等全部工程，并購置冷鏈配送車1輛。據(jù)了解，該項目已通過省級專家評估驗收，投產(chǎn)運營后，年屠宰牛1萬頭、羊20萬只，年產(chǎn)牛羊肉品達(dá)1.2萬噸，可向縣域內(nèi)、周邊縣市和其它省份大量銷售“放心肉”。 
