今年4、5月份豬價最低點(diǎn)時，屠宰企業(yè)的生豬庫存量大增，同時政府也進(jìn)行了收儲。至今，儲備肉已存放4個月時間，且豬價已較當(dāng)時累計上漲了30%左右，對于屠宰企業(yè)來說有足夠的動力在國慶前后消費(fèi)增加時釋放庫存豬肉。中央及部分地方政府也出于穩(wěn)定節(jié)日市場以及輪庫等原因于9月份時拋出了一部分儲備豬肉。
值得注意的是，反映未來生豬養(yǎng)殖信心的仔豬價格已經(jīng)跌破30元大關(guān)，從8月份時的最高35元/公斤跌至當(dāng)前的27元/公斤，跌幅達(dá)到22%。馮永輝認(rèn)為，未來仔豬的下跌勢頭仍然會持續(xù)，“此前仔豬價格的大幅上漲更多是養(yǎng)殖戶看好春節(jié)時的豬肉價格，補(bǔ)欄積極性高，但9月之后仔豬價格的大幅下跌，則顯示出養(yǎng)殖戶對于明年的養(yǎng)殖形式不看好。”
對于未來一段時間的豬肉價格形勢，業(yè)內(nèi)人士指出，由于生豬市場整體供應(yīng)量仍然較大，供應(yīng)充足，春節(jié)前肉價及豬價出現(xiàn)暴漲的可能性幾乎沒有。不過，馮永輝也指出，也不能忽視旺季需求的拉動，按照慣例，對于豬肉的需求將于11月份真正啟動，也將帶動豬肉價格的上漲，預(yù)計豬肉價格的高點(diǎn)將會出現(xiàn)在12月底及1月份，但漲幅不會過大。
自寒露后隨著天氣逐步轉(zhuǎn)涼，豬肉終端消費(fèi)也將逐步好轉(zhuǎn)，隨著生豬價格的波動，屠宰企業(yè)對白條批發(fā)價格也是采取隨時調(diào)整的態(tài)度，不過與生豬收購價向下震蕩調(diào)整不一，白條批發(fā)是向上震蕩調(diào)整，屠宰企業(yè)獲益空間便擴(kuò)大。今日生豬市場基本維持穩(wěn)定，各地區(qū)豬價未出現(xiàn)大幅調(diào)整現(xiàn)象，屠企生豬采購情況一般。 
