項目名稱:年加工400噸熟肉制品加工項目
總 投 資:1400萬元,其中: 企業(yè)自籌1400萬元
主要內(nèi)容:項目租賃集聚區(qū)現(xiàn)有閑置廠房,總建筑面積1900平方米,其中車間面積1200平方米 ,倉庫面積300平方米,辦公及員工宿舍樓面積400平方米 (占地面積120平方米)。
工藝流程:生肉解凍—清洗—分割—腌制—醬鹵—晾制—高溫殺菌—包裝—成品。
主要設(shè)備:真空滾揉機6臺、高壓殺菌鍋2臺、真空包裝機2臺、鹽水注射機2臺、冷庫4個、攪拌機2臺。項目投產(chǎn)后,預計可實現(xiàn)年銷售收入3200萬元,項目符合馬寨產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)主導產(chǎn)業(yè)政策,市場前景廣闊。