近年來,蒲城縣加快現(xiàn)代畜牧業(yè)結(jié)構(gòu),積極推進產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,以現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖為代表的畜牧業(yè)前景堪好。
在石羊集團10萬只肉雞屠宰加工廠看到,現(xiàn)代化的屠宰流程,無菌生產(chǎn)操作,工人們?nèi)?ldquo;武裝”,全程標準化操作。據(jù)該公司工作人員介紹,石羊集團現(xiàn)在已經(jīng)建立起了從油脂加工、飼料制造、畜禽養(yǎng)殖、冷鮮肉加工等一整套的全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù),以保證公司出品的雞肉,從吃的飼料到生產(chǎn)的雞肉都能食品安全的需求。而在生產(chǎn)加工過程中,從肉雞生態(tài)養(yǎng)殖、加工、冷鏈物流運輸,他們都能嚴格把住質(zhì)量安全關(guān),目的就是讓老百姓吃上放心肉。
發(fā)展千萬只肉雞產(chǎn)業(yè)項目,蒲城縣政府積極推廣“政府+公司+信用社+養(yǎng)殖戶”四為一體模式。每年列支500萬元扶持養(yǎng)殖企業(yè),三年來,肉雞產(chǎn)業(yè)整體規(guī)模不斷擴大,產(chǎn)業(yè)鏈條逐步健全,已初步形成集肉雞養(yǎng)殖、繁殖、屠宰加工為一體的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)營模式,成為全縣畜牧業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。
截止目前,全縣肉雞存欄規(guī)模達284萬只,出欄規(guī)模1420萬只,產(chǎn)值達3.55億元。