受當前豬肉消費逐步恢復,階段性適銷豬群較少影響,2013年第36周,全國各地區(qū)豬價整體走強,江蘇豬價小幅上漲0.2元/斤。進入第37周,受各大產(chǎn)區(qū)集中出欄影響,全國豬價沖高回落,豬價重回月初價位。目前,全國產(chǎn)區(qū)主線弱勢趨穩(wěn),局部小幅調(diào)整,各大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)繼續(xù)保持較高盈利。
針對江蘇地區(qū)而言,9月上半月江蘇生豬價格走勢先揚后抑。進入9月,隨著豬肉消費逐步恢復,屠宰企業(yè)屠宰量小幅增加,受階段性出欄減少影響,月初豬價小幅上漲。上旬過后,短期集中出欄現(xiàn)象明顯,加之屠宰企業(yè)備貨結(jié)束,豬價應(yīng)聲下滑,重回月初價位。
受當前豬肉消費逐步恢復,同時,豬群長速加快,適銷豬群相對充足影響,預計9月中下旬江蘇豬價供需博弈,主線持穩(wěn),不會出現(xiàn)較大波動。但考慮外省豬源沖擊力度進一步加大,國慶節(jié)前屠宰企業(yè)拋售儲肉等因素,建議廣大養(yǎng)殖公司及時調(diào)整生豬存欄結(jié)構(gòu),切勿刻意壓欄,及時出欄本月適銷生豬,避免出現(xiàn)國慶節(jié)前后豬價下調(diào)的情況。