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豬肉消費(fèi)將進(jìn)入全年最旺盛階段

2013-09-11      來(lái)源:中國(guó)食品網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:生豬:全國(guó)生豬均價(jià)15.84元/公斤,漲0.4;仔豬33元/公斤,降4.3%;豬糧比6.68,自繁自養(yǎng)頭均盈利133元。
  生豬:全國(guó)生豬均價(jià)15.84元/公斤,漲0.4;仔豬33元/公斤,降4.3%;豬糧比6.68,自繁自養(yǎng)頭均盈利133元。目前豬價(jià)在供需博弈中呈高位震蕩態(tài)勢(shì):一方面,持續(xù)高溫和降雨天氣告一段落,生豬跨省調(diào)運(yùn)陸續(xù)恢復(fù),養(yǎng)殖戶出欄意愿增強(qiáng),生豬出欄量有所增加;另一方面,天氣轉(zhuǎn)涼、居民肉類需求開(kāi)始回升,同時(shí)大中院校陸續(xù)開(kāi)學(xué)、中秋國(guó)慶備貨高峰來(lái)臨,對(duì)豬肉需求形成有力支撐。
  肉雞:濰坊白羽肉毛雞4.29元/斤,跌2.1%,主產(chǎn)區(qū)白羽肉雞養(yǎng)殖每羽盈利1.60元;煙臺(tái)白羽肉雞苗2.45元/羽,漲16.7%,主產(chǎn)區(qū)雞苗養(yǎng)殖每羽減虧至0.05元;天氣轉(zhuǎn)涼、院校需求增加,雞肉價(jià)格高位震蕩,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿增強(qiáng),雞苗價(jià)格連續(xù)一個(gè)月反彈。
  水產(chǎn):威海市場(chǎng)海參、鮑魚(yú)大宗價(jià)分別為140元和125元/公斤,均與前一周持平。8月份持續(xù)高溫天氣導(dǎo)致海參養(yǎng)殖第一大省山東(產(chǎn)量占全國(guó)一半左右)萊州、東營(yíng)、即墨等地露天池養(yǎng)海參大量死亡,但對(duì)底播&圍堰等深水養(yǎng)殖海參影響較小。預(yù)計(jì)受養(yǎng)殖大省山東減產(chǎn)影響,10-12月份海參秋捕價(jià)格環(huán)比有望顯著上漲。此外,海參生長(zhǎng)期一般在2年半左右,此次山東高溫天氣導(dǎo)致相當(dāng)數(shù)量池養(yǎng)幼參死亡,也有利于減輕明年海參供應(yīng)壓力,但對(duì)行業(yè)實(shí)際影響程度待觀察。
  糧食:CBOT玉米收于468美分/蒲式耳,跌2.7%;國(guó)內(nèi)玉米現(xiàn)貨均價(jià)2409元/噸,跌0.4%。本周美玉米種植帶迎來(lái)少量降雨,多家分析機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)9月USDA將下調(diào)2013年玉米產(chǎn)量,但仍處于歷史較高水平。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)南方新作玉米陸續(xù)上市,東北及黃淮海種植帶長(zhǎng)勢(shì)良好,豐產(chǎn)概率較大,玉米現(xiàn)貨價(jià)格承壓下行。CBOT小麥?zhǔn)沼?47美分/蒲式耳,降1.1%;國(guó)內(nèi)小麥現(xiàn)貨均價(jià)2477元/噸,漲0.5%。發(fā)改委將于9月底公布14年的最低保護(hù)價(jià),對(duì)小麥價(jià)格構(gòu)成政策性支撐,預(yù)計(jì)隨著近期消費(fèi)旺季到來(lái),小麥價(jià)格將于近期走強(qiáng)。
  經(jīng)濟(jì)作物:CBOT大豆收于1370美分/蒲式耳,漲1.0%;國(guó)內(nèi)大豆現(xiàn)貨均價(jià)4481元/噸,漲0.1%。近期美國(guó)持續(xù)干熱天氣導(dǎo)致大豆生長(zhǎng)優(yōu)良率下滑,同時(shí)氣象部門預(yù)測(cè)美豆種植區(qū)未來(lái)一周仍較少降雨,預(yù)計(jì)美豆單產(chǎn)進(jìn)一步下滑至39.5-41.5蒲式耳/英畝,支撐近期CBOT豆價(jià)持續(xù)反彈。ICE白糖收于16.79美分/磅,漲2.8%;國(guó)內(nèi)柳州白糖收于5340元/噸,漲0.4%。由于國(guó)際現(xiàn)貨需求逐漸增強(qiáng),本周Czarnikow將2013/14年度全球食糖剩余量預(yù)估值下調(diào)至200萬(wàn)噸,較之前的390萬(wàn)噸大幅下降48.7%,國(guó)際糖價(jià)在連續(xù)7個(gè)月下降后反彈。
  投資建議:短期建議關(guān)注畜禽板塊投資機(jī)會(huì),4季度天氣轉(zhuǎn)涼、節(jié)日密集,豬肉消費(fèi)將進(jìn)入一年中最旺盛的階段,預(yù)計(jì)春節(jié)前豬價(jià)繼續(xù)高位震蕩概率較大。長(zhǎng)期看好獸藥板塊投資機(jī)會(huì),未來(lái)2-3年行業(yè)將處于景氣持續(xù)提升階段:1)受規(guī)?;B(yǎng)殖驅(qū)動(dòng),大型養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)定制化疫苗需求持續(xù)增加,未來(lái)3-5年市場(chǎng)化銷售疫苗將處于高速成長(zhǎng)期;2)政府強(qiáng)免疫苗采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)將提高,招采市場(chǎng)有望從“低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)”階段進(jìn)入“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”階段,未來(lái)幾年口蹄疫疫苗等強(qiáng)免品種價(jià)格有望進(jìn)入上升通道。


 
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