RGR250VT真空滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時(shí)間、改善效果,提高肉品品質(zhì)。該機(jī)型結(jié)構(gòu)簡單,適合中小批量加工條件。
主要特點(diǎn):
1. 滾揉桶可以和機(jī)架分離,適用一機(jī)多桶配置。真空泵和機(jī)架分離。
2. 繼電器控制,工作時(shí)間、暫停時(shí)間,總工作時(shí)間在操作面板上通過時(shí)間繼電器設(shè)定。
可以實(shí)現(xiàn):正轉(zhuǎn)滾揉暫停反轉(zhuǎn)滾揉暫停循環(huán)模式
3. 標(biāo)準(zhǔn)配置為固定運(yùn)轉(zhuǎn)速度。可以選配變頻調(diào)速。
4. 針對不同產(chǎn)品,選擇差異性的槳葉結(jié)構(gòu),保證柔和、均勻的滾
揉力度。
5. 全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。
滾揉桶內(nèi)表面精細(xì)打磨,減少額外溫升,利于清洗。
6. 方便的手動(dòng)翻轉(zhuǎn)設(shè)計(jì),滾桶傾斜倒料,出料徹底,清洗方便。
7. 配置空氣過濾裝置,防止物料被抽入真空泵。
本站編輯:王佩東