為打擊私屠濫宰制售注水肉、病害肉、假冒牛羊肉違法行為，高臺(tái)縣實(shí)施了嚴(yán)厲打擊私屠濫宰保障肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)治理，營(yíng)造了安全放心的肉品消費(fèi)環(huán)境，保障了人民群眾身體健康和生命安全。
一是政策法規(guī)宣傳深入，食品安全意識(shí)不斷增強(qiáng)。通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、召開座談會(huì)、播放專題片、設(shè)立宣傳點(diǎn)，重點(diǎn)宣傳政府部門加強(qiáng)監(jiān)管的措施和成效，大力普及肉品消費(fèi)常識(shí)，不斷增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)和消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)。
二是屠宰企業(yè)監(jiān)管得力，肉品質(zhì)量保障水平不斷提升。在加強(qiáng)屠宰企業(yè)監(jiān)管的同時(shí)，積極引導(dǎo)企業(yè)向機(jī)械化、現(xiàn)代化、規(guī)?；较虬l(fā)展。目前，已指導(dǎo)高臺(tái)縣食品公司生豬屠宰場(chǎng)投資50多萬(wàn)元完成升級(jí)改造。
三是嚴(yán)厲查處違法行為，肉品市場(chǎng)進(jìn)一步凈化。以偏遠(yuǎn)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)區(qū)域，采取主動(dòng)查處與群眾舉報(bào)投訴相結(jié)合的方式，堅(jiān)決查處私屠濫宰和制售病害肉、注水肉、假冒牛羊肉等不法行為。今年以來(lái)共查處私屠濫宰案件4起，收繳罰款15373.8元。
四是部門協(xié)同配合有序，聯(lián)合監(jiān)管體制逐漸形成?？h商務(wù)、畜牧、工商等部門加強(qiáng)聯(lián)系溝通，建立了執(zhí)法聯(lián)動(dòng)機(jī)制，及時(shí)互通信息，經(jīng)常開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，對(duì)打擊不法行為形成一種高壓態(tài)勢(shì)。
本站編輯：王佩東
