近日，按照《關于開展2013年廬江縣“食品安全廬州行活動”暨“食品安全宣傳周活動”的通知》要求，廬江縣商務局邀請人大代表、政協(xié)委員、消費者、經(jīng)營者、新聞媒體等20余名代表，參加 “加強屠宰管理，確保肉品安全”為主題的定點屠宰企業(yè)食品安全宣傳開放日活動。
宣傳活動中，縣人大常委會副主任王秋炎一行來到廬城屠宰企業(yè)，實地參觀了該公司的生豬屠宰、加工、檢疫檢驗、無害化處理、污水處理等環(huán)節(jié)，詳細了解肉品質量安全保障的相關情況。她指出加強定點屠宰管理，是黨和政府為維護人民群眾身心健康和生命安全而開展的一項重要工作，屠宰企業(yè)要切實加強安全生產(chǎn)，政府各職能部門要加強協(xié)作，繼續(xù)做好監(jiān)管工作，讓放心肉工程永遠惠及百姓。
近年來，廬江縣商務局始終把加強生豬定點屠宰監(jiān)管，保障屠宰環(huán)節(jié)肉品質量，作為保證人民群眾吃上“放心肉”的重要工作來抓。自2012年初以來，組織開展了生豬定點屠宰資格審核清理工作，嚴格關停淘汰生產(chǎn)條件差、設施不達標，存在肉品質量較大安全隱患的屠宰企業(yè)。通過審核清理，廬江縣現(xiàn)保留一個機械化生豬屠宰廠，十三個小型生豬屠宰點；到2014年末，按照“放心肉” 體系建設要求，將取締十三個小型生豬屠宰點，建設1-2個機械化生豬屠宰廠。
本站編輯：王佩東
