近日,臨汾市商務局定點辦與襄汾縣商務局聯(lián)合,對襄汾縣兩家屠宰企業(yè)屠宰環(huán)節(jié)病死畜禽進行了專項檢查。
在檢查中,檢查組認真查看了屠宰企業(yè)“1061”工作制度落實完善情況;畜禽屠宰的操作流程;肉品品質(zhì)檢驗人員、屠宰人員的培訓情況;屠宰環(huán)節(jié)病死畜禽無害化處理情況。通過檢查總的來說企業(yè)經(jīng)營基本規(guī)范,對在制度、臺帳、衛(wèi)生等方面存在的問題,提出了整改意見,進一步使企業(yè)經(jīng)營者增強了食品安全意識、守法經(jīng)營意識,確保要使從屠宰場出廠的肉品全部為合格肉品
本站編輯:王佩東