近日,浙江省蓮都區(qū)經(jīng)商局會同相關(guān)部門到實行屠工制管理的各鄉(xiāng)鎮(zhèn),開展生豬屠宰管理與市場肉品質(zhì)量安全執(zhí)法巡查。主要檢查各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對生豬屠宰市場日常監(jiān)管是否到位,協(xié)檢員工作是否盡職盡責(zé),各項制度能否落實,屠工是否持證上崗,上市肉品是否經(jīng)檢疫蓋印,病害豬肉及內(nèi)臟是否經(jīng)無害化處理,是否存在私屠濫宰和違規(guī)銷售未經(jīng)檢疫及有害肉品等情況。
通過近幾年的努力,蓮都區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬屠宰監(jiān)管隊伍逐步健全,管理人員業(yè)務(wù)嫻熟,工作盡心盡職,確保了整個生豬屠宰市場穩(wěn)定有序,為農(nóng)村居民吃肉放心提供了保障。
本站編輯:王佩東