各省、自治區(qū)、直轄市、新疆生產(chǎn)建設兵團食品安全辦、文明辦、教育廳（教委）、工業(yè)和信息化主管部門、公安廳（局）、農(nóng)業(yè)（農(nóng)牧、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)墾、漁業(yè)）廳（局、委、辦）、商務廳（局）、衛(wèi)生廳局（衛(wèi)生計生委）、工商行政管理局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局（出入境檢驗檢疫局）、食品藥品監(jiān)管局、糧食局、團委、科學技術(shù)協(xié)會，國務院食品安全委員會各成員單位辦公廳（室）：
根據(jù)《國務院關(guān)于加強食品安全工作的決定》（國發(fā)〔2012〕20號）和《食品安全宣傳教育工作綱要（2011—2015年）》（食安辦〔2011〕17號）的有關(guān)要求，定于6月17日至27日舉行2013年全國食品安全宣傳周。為切實做好宣傳周籌備工作，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下。
一、主題
2013年全國食品安全宣傳周的主題為：“社會共治同心攜手維護食品安全”。
社會協(xié)同共治是創(chuàng)新社會管理和市場監(jiān)管的基本思路，是促進政府職能轉(zhuǎn)變、實現(xiàn)公共利益最大化的重要途徑，也是解決食品安全監(jiān)管中存在的公共服務分散不均、監(jiān)管力量相對不足和微觀環(huán)境復雜多變等突出問題的有效手段。
各地區(qū)、各有關(guān)部門要以黨的十八大精神為指引，以食品安全監(jiān)管體制改革為契機，緊扣宣傳周主題，全面開展食品安全科普宣教活動。深入反映監(jiān)管工作和體制改革取得的積極進展，宣貫《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》等重要法律法規(guī)的出臺與實施，闡述未來工作的主要目標和重大舉措，推動各級食品安全監(jiān)管部門和相關(guān)部門進一步明確任務，落實責任；著力引導食品企業(yè)及從業(yè)者，形成主體責任和道德誠信意識，強化道德觀念教育，倡導誠信從業(yè)風氣，普及信用文化知識；推動各方力量積極參與社會監(jiān)督和消費維權(quán)，推動食品安全監(jiān)管執(zhí)法部門與其他部門、機構(gòu)之間建立更為有力的協(xié)同聯(lián)動治理機制，形成堅實的外部約束和道德底線。促使食品安全保障由單純依靠食品安全監(jiān)管部門向多方主體主動參與、多種要素發(fā)揮作用的綜合治理轉(zhuǎn)變。
二、內(nèi)容
?。ㄒ唬┲醒雽用?。國務院食品安全辦會同13部門、單位組織開展，共同制定“中央層面全國食品安全宣傳周主要活動及分工方案”（見附件），各有關(guān)部門和單位按照方案要求安排活動。
?。ǘ┑胤綄用?。各省、市（地）、縣（市、區(qū)）三級食品安全辦聯(lián)合同級有關(guān)部門、單位組織開展。各地區(qū)要在6月17日同步舉行宣傳周啟動儀式，并參照中央層面“系列主題日”模式，精心設計、有序安排活動內(nèi)容。（三）企業(yè)層面。各級食品安全監(jiān)管部門動員、指導本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開展。未完成機構(gòu)改革過渡的，仍按原有職責分工開展工作。督促食品企業(yè)及從業(yè)者，舉行落實主體責任、堅守道德誠信的公開宣誓和承諾活動，開展法律法規(guī)、業(yè)務技能、警示教育等多種形式的宣貫培訓，推進食品行業(yè)“道德講堂”建設工作；督促食品行業(yè)協(xié)（學）會、大中型食品企業(yè)組織開展至少1次集中活動。（四）學校層面。各級食品安全有關(guān)部門聯(lián)合各級教育行政部門和各級團委，組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動，通過激發(fā)廣大青少年學生的參與熱情，帶動家庭成員和全社會樹立共責意識與科學觀念。
三、要求
（一）加強組織領(lǐng)導。要建立各級食品安全辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門和單位各負其責、全社會積極參與的工作機制。要加強統(tǒng)籌策劃、協(xié)調(diào)指導和督促檢查，凝聚各方力量共同推進工作。要加強人員和經(jīng)費保障，確保各項活動順利進行并形成規(guī)模聲勢。要同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護措施，排查消除隱患，落實應急預案，嚴防事故發(fā)生。（二）強化活動效果。要使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標志。要在報刊平面、廣電時段、網(wǎng)絡電信、公交地鐵等都市類載體和新媒體領(lǐng)域加大宣傳力度，形成“報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡有專題、手機有信息、戶外有廣告”的全覆蓋格局。要推動宣傳周活動重心下移，貼近生活、貼近群眾、貼近實際，提高宣傳內(nèi)容的針對性、實用性和時效性，著力推出真正吸引人、教育人，適合多種載體，適于反復使用的食品安全科普宣教精品。（三）創(chuàng)新活動形式。要堅持人民群眾所喜聞樂見即為食品安全宣傳創(chuàng)作方向的原則，引入商業(yè)化文娛領(lǐng)域的積極元素和創(chuàng)新模式，緊扣社會公眾關(guān)注熱點，契合食品生產(chǎn)經(jīng)營實際，精心策劃活動內(nèi)容和形式，不斷豐富和完善宣傳思路與手法。（四）嚴守八項規(guī)定。各地區(qū)、各有關(guān)部門要嚴格遵守中央關(guān)于改進工作作風、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從，嚴禁鋪張浪費、大講排場。（五）加強輿情監(jiān)測。各地區(qū)、各有關(guān)部門要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判，穩(wěn)妥發(fā)布信息，及時回應關(guān)切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
請各地區(qū)、各有關(guān)部門將本地區(qū)、本部門的宣傳周工作方案電子版于6月10日前報國務院食品安全辦；注意總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗，將總結(jié)報告電子版于7月10日前報國務院食品安全辦。
聯(lián)系人：耿欣
電話：63098777（兼?zhèn)髡妫?br /> 郵箱：65188696@sina.com
國務院食品安全委員會辦公室
中央精神文明建設指導委員會辦公室
教育部
工業(yè)和信息化部
公安部
農(nóng)業(yè)部
商務部
國家衛(wèi)生和計劃生育委員會
國家工商行政管理總局
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
國家食品藥品監(jiān)督管理總局
國家糧食局
共青團中央
中國科學技術(shù)協(xié)會
2013年5月9日
根據(jù)《國務院關(guān)于加強食品安全工作的決定》（國發(fā)〔2012〕20號）和《食品安全宣傳教育工作綱要（2011—2015年）》（食安辦〔2011〕17號）的有關(guān)要求，定于6月17日至27日舉行2013年全國食品安全宣傳周。為切實做好宣傳周籌備工作，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下。
一、主題
2013年全國食品安全宣傳周的主題為：“社會共治同心攜手維護食品安全”。
社會協(xié)同共治是創(chuàng)新社會管理和市場監(jiān)管的基本思路，是促進政府職能轉(zhuǎn)變、實現(xiàn)公共利益最大化的重要途徑，也是解決食品安全監(jiān)管中存在的公共服務分散不均、監(jiān)管力量相對不足和微觀環(huán)境復雜多變等突出問題的有效手段。
各地區(qū)、各有關(guān)部門要以黨的十八大精神為指引，以食品安全監(jiān)管體制改革為契機，緊扣宣傳周主題，全面開展食品安全科普宣教活動。深入反映監(jiān)管工作和體制改革取得的積極進展，宣貫《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》等重要法律法規(guī)的出臺與實施，闡述未來工作的主要目標和重大舉措，推動各級食品安全監(jiān)管部門和相關(guān)部門進一步明確任務，落實責任；著力引導食品企業(yè)及從業(yè)者，形成主體責任和道德誠信意識，強化道德觀念教育，倡導誠信從業(yè)風氣，普及信用文化知識；推動各方力量積極參與社會監(jiān)督和消費維權(quán)，推動食品安全監(jiān)管執(zhí)法部門與其他部門、機構(gòu)之間建立更為有力的協(xié)同聯(lián)動治理機制，形成堅實的外部約束和道德底線。促使食品安全保障由單純依靠食品安全監(jiān)管部門向多方主體主動參與、多種要素發(fā)揮作用的綜合治理轉(zhuǎn)變。
二、內(nèi)容
?。ㄒ唬┲醒雽用?。國務院食品安全辦會同13部門、單位組織開展，共同制定“中央層面全國食品安全宣傳周主要活動及分工方案”（見附件），各有關(guān)部門和單位按照方案要求安排活動。
?。ǘ┑胤綄用?。各省、市（地）、縣（市、區(qū)）三級食品安全辦聯(lián)合同級有關(guān)部門、單位組織開展。各地區(qū)要在6月17日同步舉行宣傳周啟動儀式，并參照中央層面“系列主題日”模式，精心設計、有序安排活動內(nèi)容。（三）企業(yè)層面。各級食品安全監(jiān)管部門動員、指導本領(lǐng)域食品企業(yè)組織開展。未完成機構(gòu)改革過渡的，仍按原有職責分工開展工作。督促食品企業(yè)及從業(yè)者，舉行落實主體責任、堅守道德誠信的公開宣誓和承諾活動，開展法律法規(guī)、業(yè)務技能、警示教育等多種形式的宣貫培訓，推進食品行業(yè)“道德講堂”建設工作；督促食品行業(yè)協(xié)（學）會、大中型食品企業(yè)組織開展至少1次集中活動。（四）學校層面。各級食品安全有關(guān)部門聯(lián)合各級教育行政部門和各級團委，組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動，通過激發(fā)廣大青少年學生的參與熱情，帶動家庭成員和全社會樹立共責意識與科學觀念。
三、要求
（一）加強組織領(lǐng)導。要建立各級食品安全辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門和單位各負其責、全社會積極參與的工作機制。要加強統(tǒng)籌策劃、協(xié)調(diào)指導和督促檢查，凝聚各方力量共同推進工作。要加強人員和經(jīng)費保障，確保各項活動順利進行并形成規(guī)模聲勢。要同步部署消防、交通、防踩踏等安全防護措施，排查消除隱患，落實應急預案，嚴防事故發(fā)生。（二）強化活動效果。要使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標志。要在報刊平面、廣電時段、網(wǎng)絡電信、公交地鐵等都市類載體和新媒體領(lǐng)域加大宣傳力度，形成“報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡有專題、手機有信息、戶外有廣告”的全覆蓋格局。要推動宣傳周活動重心下移，貼近生活、貼近群眾、貼近實際，提高宣傳內(nèi)容的針對性、實用性和時效性，著力推出真正吸引人、教育人，適合多種載體，適于反復使用的食品安全科普宣教精品。（三）創(chuàng)新活動形式。要堅持人民群眾所喜聞樂見即為食品安全宣傳創(chuàng)作方向的原則，引入商業(yè)化文娛領(lǐng)域的積極元素和創(chuàng)新模式，緊扣社會公眾關(guān)注熱點，契合食品生產(chǎn)經(jīng)營實際，精心策劃活動內(nèi)容和形式，不斷豐富和完善宣傳思路與手法。（四）嚴守八項規(guī)定。各地區(qū)、各有關(guān)部門要嚴格遵守中央關(guān)于改進工作作風、密切聯(lián)系群眾的八項規(guī)定，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從，嚴禁鋪張浪費、大講排場。（五）加強輿情監(jiān)測。各地區(qū)、各有關(guān)部門要高度重視宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判，穩(wěn)妥發(fā)布信息，及時回應關(guān)切，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
請各地區(qū)、各有關(guān)部門將本地區(qū)、本部門的宣傳周工作方案電子版于6月10日前報國務院食品安全辦；注意總結(jié)宣傳周活動的成效和經(jīng)驗，將總結(jié)報告電子版于7月10日前報國務院食品安全辦。
聯(lián)系人：耿欣
電話：63098777（兼?zhèn)髡妫?br /> 郵箱：65188696@sina.com
國務院食品安全委員會辦公室
中央精神文明建設指導委員會辦公室
教育部
工業(yè)和信息化部
公安部
農(nóng)業(yè)部
商務部
國家衛(wèi)生和計劃生育委員會
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國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
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國家糧食局
共青團中央
中國科學技術(shù)協(xié)會
2013年5月9日
