黃浦江漂浮死豬事件發(fā)生后，嘉興市進一步加強了生豬市場環(huán)節(jié)的監(jiān)管，在更高層次上強化了公安、農經、衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門的聯(lián)動執(zhí)法機制，加強對生豬養(yǎng)殖場(戶)、農貿市場、各出入口等的日常巡查，加大了對違法收集死豬肉的打擊力度，堅決防止未經檢疫合格的豬肉流入市場。
　　檢疫合格才能進入市場
　　市畜牧獸醫(yī)局相關負責人告訴說，為杜絕死豬流入市場，在農戶出售前，檢疫人員會查閱豬群的免疫信息，查看它們的健康狀況，必要時還會開展實驗室檢測，檢查合格才開具“動物檢疫合格證明”，農戶憑此證才能出售。
　　當生豬進入屠宰場后，檢疫人員還會對其進行一系列的檢測檢疫，檢查合格后就在豬的背部蓋上一長條紅色的滾筒章，就是我們日常買豬肉時，總會在豬皮上看到的紅色印記，這是豬肉健康合格的一個標志，繼而畜牧部門會開具一張“動物產品檢疫合格證明”，作為豬肉進入銷售市場的憑據(jù)。
　　屠宰環(huán)節(jié)是確保死豬不流入市場的一個重要環(huán)節(jié)，長期以來，商務部門對此重點監(jiān)管。去年以來，根據(jù)省廳專項行動工作部署，我市在全市范圍內開展了安全隱患大排查，清理了各種違規(guī)行為，進一步夯實了生豬定點屠宰監(jiān)管基礎。市定點辦牽頭組織工商、農經、食藥監(jiān)等部門，堅持聯(lián)合執(zhí)法巡查，日常檢查每周不少于兩次。同時，24小時開通舉報電話，凡有舉報投訴，立即檢查，認真查處。
　　目前，嘉興全市已經基本建立了縣、鎮(zhèn)、村生豬定點屠宰三級管理網絡。通過建立網絡管理和強化執(zhí)法等手段，嚴厲打擊了私屠濫宰、收購和屠宰病害豬等違法行為。
　　加大對市場豬肉的監(jiān)管力度
　　看到，市場里的豬肉攤位牌子上大多寫著“青蓮”、“中法”、“大不同”等品牌，據(jù)市場管理辦公室的何小姐告訴說，這與市本級農貿市場實行品牌肉品推薦制相關。現(xiàn)在嘉興農貿市場鮮肉普遍實行了品牌肉品推薦制，目前已有10個品牌入列，被推薦的品牌肉品都經過嚴格檢驗，品牌肉廠家也會經常派人巡查，一旦發(fā)現(xiàn)所賣非本品牌的鮮肉，會采取相應的措施。