德國(guó)下薩克森州農(nóng)業(yè)部1日說(shuō)，一批來(lái)自塞爾維亞的進(jìn)口飼料被檢出致癌物黃曲霉毒素B1超標(biāo)，超過(guò)3500家農(nóng)場(chǎng)受影響。
　　由于問(wèn)題飼料可能影響牛奶質(zhì)量，相關(guān)農(nóng)場(chǎng)和乳品生產(chǎn)企業(yè)將受到嚴(yán)密監(jiān)控。另外，農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物因食用這批飼料導(dǎo)致肉產(chǎn)品毒素超標(biāo)的可能性不大。
　　檢測(cè)結(jié)果顯示，這批玉米飼料黃曲霉毒素B1含量達(dá)到0.204毫克/千克，而法律規(guī)定上限為0.02毫克/千克。
　　這批受污染飼料總計(jì)4.5萬(wàn)噸，仍在港口和倉(cāng)庫(kù)的3.5萬(wàn)噸已被封鎖，其余大部分飼料已經(jīng)流向下薩克森州13家混合飼料生產(chǎn)企業(yè)，還有一部分流向其他州和荷蘭。生產(chǎn)出的混合飼料主要用于牛、豬和禽類飼養(yǎng)。
　　黃曲霉毒素B1是常見(jiàn)于天然食物中的一種毒素，由霉菌產(chǎn)生，具有強(qiáng)烈致癌作用，食品和飼料生產(chǎn)對(duì)其含量上限有著嚴(yán)格規(guī)定。
　　研究人員認(rèn)為，對(duì)于目前食用了污染飼料的動(dòng)物，其肌肉組織黃曲霉毒素B1超標(biāo)的可能性不大，但牛奶可能受到污染。
　　檢測(cè)人員已在農(nóng)場(chǎng)牛奶中檢出黃曲霉毒素B1，并將受污染牛奶銷毀。如果農(nóng)場(chǎng)奶牛曾食用問(wèn)題飼料，乳品生產(chǎn)企業(yè)將拒絕接受這些農(nóng)場(chǎng)提供的牛奶，直至牛奶檢測(cè)合格為止。
　　政府提醒消費(fèi)者不必過(guò)于擔(dān)心，當(dāng)前尚未發(fā)現(xiàn)乳品生產(chǎn)企業(yè)收購(gòu)的牛奶中黃曲霉毒素B1超標(biāo)。