2012年12月以來(lái)，興賓大地氣溫驟降，進(jìn)入嚴(yán)冬，與之恰恰相反的是，生豬市場(chǎng)價(jià)格在經(jīng)歷11個(gè)月的“回落”后，在隆冬時(shí)節(jié)堅(jiān)挺起來(lái)，活豬價(jià)格每公斤賣(mài)到18.4元，每頭豬利潤(rùn)在300―500元。2012年歲末，興賓區(qū)再度榮獲“全國(guó)生豬調(diào)出大縣”榮譽(yù)稱號(hào)。這，也是該區(qū)自2007年以來(lái)連續(xù)6年捧得桂冠。
　　六年“一鼓作氣”鑄就的驕人業(yè)績(jī)，反映出興賓人對(duì)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的執(zhí)著追求。眾所周知，興賓區(qū)是農(nóng)業(yè)大區(qū)（縣），農(nóng)民深諳養(yǎng)豬賺錢(qián)取決于兩個(gè)方面：一是市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，二是疫情防治。因此，養(yǎng)豬行業(yè)從來(lái)都是充滿風(fēng)險(xiǎn)之路，盈虧是平常事，但是當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬戶心中都執(zhí)著地堅(jiān)定一個(gè)信念，養(yǎng)豬必有賺頭！正因?yàn)閳?jiān)持不懈地在賺中養(yǎng)，在虧中也養(yǎng)，最后是賺補(bǔ)虧，實(shí)現(xiàn)贏利，促使生豬養(yǎng)殖數(shù)量年年呈現(xiàn)“穩(wěn)中有升”的增長(zhǎng)勢(shì)頭：2012年，興賓區(qū)生豬存欄常年保持在39.94萬(wàn)頭，全年累計(jì)出欄59.05萬(wàn)頭，兩樣同比分別增長(zhǎng)3.58%和3.595%。
　　“去年前11個(gè)月，生豬價(jià)格每公斤一直徘徊在15元以下，對(duì)于一般散養(yǎng)戶來(lái)說(shuō)，這個(gè)時(shí)候養(yǎng)殖是零利潤(rùn)；對(duì)于規(guī)模大戶來(lái)說(shuō)，則是要虧本。前者因?yàn)橐曰ㄉ?、薯?lèi)等秸稈食物為主，人工不用花錢(qián)，而后者投入飼料、人工、水電等，成本開(kāi)支較大，自然每頭豬要虧些本了。”近日，良江鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶黃生任告訴筆者，他去年11月前出欄的5200頭生豬沒(méi)有利潤(rùn)，但從去年12月份生豬價(jià)格每公斤突破16元后，利潤(rùn)就顯而易見(jiàn)了，特別是現(xiàn)在升到每公斤18.4元，按他出欄的豬每頭平均140－150公斤計(jì)算，每頭有300元以上的利潤(rùn)，根據(jù)他多年養(yǎng)豬總結(jié)出的市場(chǎng)規(guī)律，他相信這種“漲”勢(shì)的利好行情肯定還要保持到今年四五月。而這期間，他的1000多頭生豬正在陸續(xù)出欄，把2012年的養(yǎng)殖虧空全填上了，盈利是肯定的。
　　“現(xiàn)在行情好，何不乘機(jī)擴(kuò)大養(yǎng)殖數(shù)量再趁機(jī)大賺一把？”筆者問(wèn)黃生任老板。
　　“行情好也不盲目上規(guī)模，行情一時(shí)不好也不清欄，按原計(jì)劃進(jìn)行，不然資金容易被套牢。”黃老板說(shuō)，這也是他多年來(lái)立于養(yǎng)豬市場(chǎng)不敗的秘訣。他的養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)在豬存欄2060頭，其中能繁母豬400多頭，他正朝著不斷做大做強(qiáng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的方向發(fā)展。
　　滴水折射陽(yáng)光，黃生任的養(yǎng)殖心態(tài)，正是興賓區(qū)現(xiàn)在規(guī)模養(yǎng)殖戶的普遍心態(tài)。
　　面對(duì)充滿艱辛的養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)，興賓區(qū)養(yǎng)殖戶有著如此超人的“膽量”，作出了“明知山有虎，偏向虎山行”行動(dòng)，立下了“不敢養(yǎng)豬，焉得致富”的雄心壯志，這與區(qū)委、區(qū)政府給他們“撐腰”，每年得到大量的項(xiàng)目資金扶持是分不開(kāi)。這樣，即使萬(wàn)一養(yǎng)殖虧本，但是政府的補(bǔ)貼仍然讓他們渡過(guò)難關(guān)迎來(lái)光明。
　　興賓區(qū)每年都申請(qǐng)得到國(guó)家生豬標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目資金扶助。2012年，該區(qū)有7家年出欄500頭以上生豬的規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)每戶分別獲得25萬(wàn)元的場(chǎng)地改擴(kuò)建資金扶持。
　　同時(shí)能繁母豬有補(bǔ)助上保險(xiǎn)。一方面，興賓區(qū)通過(guò)上級(jí)和地方財(cái)政補(bǔ)貼的方式，每年都給能繁母豬每頭補(bǔ)貼100元；通過(guò)政府補(bǔ)貼48元、養(yǎng)殖戶出12元共60元的方式與保險(xiǎn)公司合作，按60：600或1000元標(biāo)準(zhǔn)保賠。2012年，全區(qū)32110頭能繁母豬都獲得補(bǔ)貼，買(mǎi)上保險(xiǎn)。
　　這邊大把“真金白銀”砸向養(yǎng)殖戶，那邊疫病防治網(wǎng)絡(luò)不斷建立健全。目前，興賓區(qū)重大動(dòng)物疫病免疫密度達(dá)100%，做到能防能治，生豬生產(chǎn)保持了平穩(wěn)、安全、健康發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)。2012年，興賓區(qū)年生豬出欄100頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖達(dá)到662戶，比2011年的349戶增加了313戶。而且，這種上升勢(shì)頭仍在繼續(xù)。
　　1月15日，筆者在遷江鎮(zhèn)興振生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)和南泗鄉(xiāng)廣西仙境豬業(yè)有限公司生豬養(yǎng)殖基地這兩個(gè)在建養(yǎng)殖場(chǎng)采訪得知：這兩個(gè)場(chǎng)今年下半年將按照飼養(yǎng)能繁母豬2500頭、年出欄肉豬5萬(wàn)頭的規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行養(yǎng)殖，興賓人大膽?zhàn)B豬追求致富的信心由此可見(jiàn)一斑。