適用范圍:
◆ 金屬容器：馬口鐵罐頭
工作原理:
◆ 蒸汽直接進入鍋內(nèi)給食品加熱。
◆ 冷水直接進入，給食品降溫。
性能特點:
◆ 設(shè)備成本低。
◆ 節(jié)省蒸汽
◆ 金屬容器：馬口鐵罐頭
工作原理:
◆ 蒸汽直接進入鍋內(nèi)給食品加熱。
◆ 冷水直接進入，給食品降溫。
性能特點:
◆ 設(shè)備成本低。
◆ 節(jié)省蒸汽
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