昨日,溫州市商務(wù)局等6部門(mén)聯(lián)合發(fā)文,從下周一起,有“兩證兩章”(肉品檢疫證明、肉品檢驗(yàn)證明及肉品檢疫合格印章、肉品檢驗(yàn)合格印章)的牛羊肉品才能有合法身份在市區(qū)銷(xiāo)售。這是繼去年11月份溫州市5個(gè)供應(yīng)點(diǎn)掛牌開(kāi)賣(mài)放心牛羊肉后的又一牛羊肉品衛(wèi)生安全治理行動(dòng)。
據(jù)介紹, 定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的牛羊肉品,由農(nóng)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)檢疫,對(duì)于檢疫、檢驗(yàn)合格的給予蓋章。市區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市等上市的牛羊肉品必須附有農(nóng)業(yè)部門(mén)出具的肉品檢疫證明和牛羊屠宰場(chǎng)出具的肉品檢驗(yàn)證明。溫州瑞城牛羊屠宰加工有限公司是目前市區(qū)唯一定點(diǎn)的牛、羊肉屠宰加工廠。
溫州市商務(wù)局副局長(zhǎng)潘平平說(shuō),我市相關(guān)部門(mén)將在節(jié)前加強(qiáng)牛羊肉衛(wèi)生治理工作。通過(guò)監(jiān)管的加強(qiáng),法律制度的完善,讓問(wèn)題牛、羊肉特別是病死牛肉、灌水牛肉和瘦肉精牛肉遠(yuǎn)離百姓的餐桌。此外,今后,我市相關(guān)部門(mén)會(huì)逐步擴(kuò)大定點(diǎn)屠宰工廠和供應(yīng)點(diǎn)的數(shù)量。
目前沃爾瑪東海店、人本超市杏花路店、世紀(jì)聯(lián)華南國(guó)店、易初蓮花門(mén)店和溫州菜籃子集團(tuán)錦繡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)5個(gè)牛羊肉直供點(diǎn)作為“已檢牛羊肉供應(yīng)點(diǎn)”向市民供應(yīng)放心牛羊肉。
據(jù)介紹, 定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的牛羊肉品,由農(nóng)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)檢疫,對(duì)于檢疫、檢驗(yàn)合格的給予蓋章。市區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市等上市的牛羊肉品必須附有農(nóng)業(yè)部門(mén)出具的肉品檢疫證明和牛羊屠宰場(chǎng)出具的肉品檢驗(yàn)證明。溫州瑞城牛羊屠宰加工有限公司是目前市區(qū)唯一定點(diǎn)的牛、羊肉屠宰加工廠。
溫州市商務(wù)局副局長(zhǎng)潘平平說(shuō),我市相關(guān)部門(mén)將在節(jié)前加強(qiáng)牛羊肉衛(wèi)生治理工作。通過(guò)監(jiān)管的加強(qiáng),法律制度的完善,讓問(wèn)題牛、羊肉特別是病死牛肉、灌水牛肉和瘦肉精牛肉遠(yuǎn)離百姓的餐桌。此外,今后,我市相關(guān)部門(mén)會(huì)逐步擴(kuò)大定點(diǎn)屠宰工廠和供應(yīng)點(diǎn)的數(shù)量。
目前沃爾瑪東海店、人本超市杏花路店、世紀(jì)聯(lián)華南國(guó)店、易初蓮花門(mén)店和溫州菜籃子集團(tuán)錦繡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)5個(gè)牛羊肉直供點(diǎn)作為“已檢牛羊肉供應(yīng)點(diǎn)”向市民供應(yīng)放心牛羊肉。