在科技飛速發(fā)展的當(dāng)下，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)紛紛踏上轉(zhuǎn)型升級之路，濰坊壽光的畜牧業(yè)便是其中的典型代表。壽光以創(chuàng)建生態(tài)智慧牧場為關(guān)鍵突破口，在精準(zhǔn)飼養(yǎng)、質(zhì)量監(jiān)控、污染治理、畜牧裝備等多個關(guān)鍵領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力，引入數(shù)字化系統(tǒng)、智能環(huán)境監(jiān)控等一系列全新的養(yǎng)殖管理模式與先進(jìn)技術(shù)，成效顯著，讓傳統(tǒng)養(yǎng)殖成功邁向了新征程。

　　走進(jìn)壽光的養(yǎng)殖場，仿佛置身于一個現(xiàn)代化的智能工廠。在這里，精準(zhǔn)飼喂不再是難題，通過數(shù)字化系統(tǒng)的精確計算，能夠根據(jù)禽畜的生長階段、體重等因素，為它們提供最適宜的飼料量和營養(yǎng)配比，避免了飼料的浪費(fèi)，同時也確保了禽畜的健康成長。自動清糞系統(tǒng)則讓養(yǎng)殖場的環(huán)境變得更加清潔衛(wèi)生，不僅減少了人工清理的工作量，還降低了疫病傳播的風(fēng)險。自動供水和自動揀蛋系統(tǒng)的應(yīng)用，更是大大提高了養(yǎng)殖效率，讓養(yǎng)殖工作變得更加輕松便捷。智能溫控調(diào)節(jié)系統(tǒng)則能根據(jù)外界環(huán)境的變化，自動調(diào)節(jié)養(yǎng)殖場內(nèi)的溫度和濕度，為禽畜創(chuàng)造一個舒適的生長環(huán)境。

　　這些智能化的養(yǎng)殖手段，帶來的不僅僅是養(yǎng)殖效率的提升，更顯著提升了養(yǎng)殖產(chǎn)能。曾經(jīng)，一名養(yǎng)殖工人可能只能管理少量的禽畜，而現(xiàn)在，借助智能化設(shè)備，一名管理人員可以輕松管理成千上萬只禽畜，勞動效率得到了大幅提升。在產(chǎn)能方面，禽畜的生長速度更快、質(zhì)量更好，出欄量也大幅增加。

　　在智能化浪潮的推動下，壽光的豬、雞等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)正朝著規(guī)?；⒅悄芑?、生態(tài)化的方向加速轉(zhuǎn)型。越來越多的大型養(yǎng)殖企業(yè)涌現(xiàn)出來，它們采用先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化養(yǎng)殖。同時，智能化的管理模式也讓養(yǎng)殖過程更加科學(xué)、高效，生態(tài)化的養(yǎng)殖理念則注重環(huán)境保護(hù)和資源循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的雙贏。

　　2024 年，壽光在智慧養(yǎng)殖領(lǐng)域取得了豐碩的成果，成功創(chuàng)建市級生態(tài)智慧牧場 8 家，省級智慧畜牧業(yè)應(yīng)用基地 2 家，省級智能牧場 1 家 。這些牧場和基地成為了壽光畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級的標(biāo)桿，吸引了眾多同行前來參觀學(xué)習(xí)。它們不僅展示了壽光在智慧養(yǎng)殖方面的先進(jìn)技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，也為推動全國畜牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了寶貴的借鑒。

　　“小鴨子” 成就 “大產(chǎn)業(yè)”

　　在壽光畜牧業(yè)的版圖中，肉鴨產(chǎn)業(yè)無疑是一顆璀璨的明星。壽光積極引導(dǎo)企業(yè)堅持走 “科技創(chuàng)新 + 管理創(chuàng)新” 雙輪驅(qū)動發(fā)展道路，推動肉鴨產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量、規(guī)?；l(fā)展轉(zhuǎn)型 ，這一舉措猶如為肉鴨產(chǎn)業(yè)注入了強(qiáng)大的發(fā)展動力。

　　在科技創(chuàng)新方面，企業(yè)不斷加大研發(fā)投入，引進(jìn)先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)備。例如，一些企業(yè)采用智能化的養(yǎng)殖系統(tǒng)，對肉鴨的生長環(huán)境進(jìn)行精確控制，從溫度、濕度到光照、通風(fēng)，每一個細(xì)節(jié)都能根據(jù)肉鴨的生長需求進(jìn)行調(diào)整，為肉鴨創(chuàng)造了一個舒適、健康的生長環(huán)境。在飼料研發(fā)上，科研人員通過不斷探索和試驗(yàn)，研發(fā)出了營養(yǎng)均衡、適合肉鴨生長的飼料，不僅提高了肉鴨的生長速度，還提升了肉鴨的肉質(zhì)。

　　管理創(chuàng)新同樣為肉鴨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了顯著成效。企業(yè)優(yōu)化管理流程，提高生產(chǎn)效率。通過建立現(xiàn)代化的企業(yè)管理制度，明確各部門的職責(zé)和分工，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)、銷售、管理等各個環(huán)節(jié)的高效運(yùn)作。在質(zhì)量管理上，企業(yè)建立了嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控體系，從源頭的種鴨飼養(yǎng)、飼料采購，到養(yǎng)殖過程中的疫病防控，再到屠宰加工和產(chǎn)品銷售，每一個環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測，確保消費(fèi)者能夠購買到安全、放心的肉鴨產(chǎn)品。

　　壽光因勢利導(dǎo)，強(qiáng)化服務(wù)，聯(lián)合轄區(qū)內(nèi) 10 家肉鴨屠宰企業(yè)，爭創(chuàng)全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品 。這一聯(lián)合行動，整合了各方資源，形成了強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)合力。通過統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售，提升了壽光肉鴨的整體品質(zhì)和市場競爭力。充分利用新零售渠道和互聯(lián)網(wǎng)平臺，打造具有地域特色的 “壽光肉鴨” 品牌 。線上線下相結(jié)合的銷售模式，讓壽光肉鴨走進(jìn)了千家萬戶。在電商平臺上，消費(fèi)者只需輕點(diǎn)鼠標(biāo)，就能購買到新鮮的壽光肉鴨產(chǎn)品，便捷的購物體驗(yàn)贏得了消費(fèi)者的青睞。

　　如今，壽光市肉鴨日屠宰量達(dá)到 100 萬只以上，年屠宰 3 億多只，約占全省和全國的 14% 和 8% ，如此龐大的屠宰量，彰顯了壽光肉鴨產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)大實(shí)力。這些肉鴨經(jīng)過精細(xì)加工，被制成各種美味的產(chǎn)品，暢銷全國各地。其年產(chǎn)值達(dá)到 80 億元，帶動就業(yè)上萬人 ，成為了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也為眾多勞動者提供了就業(yè)機(jī)會，讓他們在家門口就能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)，增收致富。

　　在品牌建設(shè)方面，本土生產(chǎn)的 “鳴呱呱”“康利佳”“天成鑫利”“康潤元” 等系列產(chǎn)品已成為暢銷全國的知名肉鴨品牌 。這些品牌以其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量、獨(dú)特的風(fēng)味和良好的口碑，贏得了消費(fèi)者的信賴和喜愛。無論是在大型超市的貨架上，還是在電商平臺的銷售榜單中，都能看到它們的身影。

　　無害化處理，筑牢養(yǎng)殖安全防線

　　在畜牧業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中，無害化處理是至關(guān)重要的一環(huán)，它關(guān)乎著養(yǎng)殖安全、公共衛(wèi)生以及生態(tài)環(huán)境。壽光深刻認(rèn)識到這一點(diǎn)，積極行動，采取了一系列行之有效的措施，為禽畜養(yǎng)殖系上了 “安全帶” 。

　　壽光在全市范圍內(nèi)設(shè)立了 19 處病死畜禽收集點(diǎn) ，這些收集點(diǎn)就如同分布在各個角落的安全衛(wèi)士，負(fù)責(zé)收集病死畜禽。采取 “公交式” 收集模式，派駐 1 名官方獸醫(yī)駐廠監(jiān)管、7 名動物防協(xié)員跟車收集 ，這種模式不僅高效，而且確保了收集過程的規(guī)范和安全。官方獸醫(yī)和動物防協(xié)員各司其職，官方獸醫(yī)憑借專業(yè)的知識和技能，對病死畜禽的情況進(jìn)行嚴(yán)格檢查和判斷，確保符合無害化處理的要求；動物防協(xié)員則協(xié)助收集工作，保障運(yùn)輸過程的順利進(jìn)行。他們對病死畜禽收集、無害化處理等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)管 ，從病死畜禽被發(fā)現(xiàn)的那一刻起，監(jiān)管就已經(jīng)開始，一直到它們被安全處理完畢，每一個步驟都在嚴(yán)格的監(jiān)控之下，杜絕了任何可能出現(xiàn)的漏洞。

　　場區(qū)和運(yùn)輸車輛的清洗消毒工作也嚴(yán)格按照要求執(zhí)行，這是切斷疫病傳播途徑的關(guān)鍵舉措。每次運(yùn)輸完成后，運(yùn)輸車輛都會進(jìn)行全面的清洗和消毒，不放過任何一個角落，確保車輛不會成為疫病傳播的載體。場區(qū)同樣如此，定期進(jìn)行消毒，保持環(huán)境的清潔衛(wèi)生，為禽畜的健康生長創(chuàng)造良好的條件。

　　為了進(jìn)一步完善無害化處理體系，壽光依托 “山東省畜禽無害化處理監(jiān)管信息系統(tǒng)”、“山東省農(nóng)業(yè)保險補(bǔ)貼與管理平臺” 和 “保險公司業(yè)務(wù)管理平臺” 建立并完善病死豬保處聯(lián)動機(jī)制 ，將病死豬集中無害化處理作為保險理賠的前提條件 。這一機(jī)制的建立，將政府、企業(yè)和保險公司緊密聯(lián)系在一起，形成了 “政府監(jiān)管、財政支持、企業(yè)運(yùn)作、保險聯(lián)動” 的病死豬集中無害化處理市場化運(yùn)行模式 。政府通過監(jiān)管，確保整個處理過程符合規(guī)范和要求；財政提供支持，為無害化處理工作提供必要的資金保障；企業(yè)負(fù)責(zé)具體的運(yùn)作，將病死豬進(jìn)行安全處理；保險公司則通過保險聯(lián)動，提高養(yǎng)殖戶對無害化處理的重視程度，同時也為養(yǎng)殖戶提供了一定的經(jīng)濟(jì)保障。

　　2024 年，生豬投保數(shù) 16.37 萬頭，實(shí)現(xiàn)病死豬集中處理率 100％ ，這一成績的取得，充分證明了壽光在無害化處理工作上的努力和成效。通過 “保處聯(lián)動” 試點(diǎn)縣創(chuàng)建，不僅提升了生豬養(yǎng)殖風(fēng)險保障水平，讓養(yǎng)殖戶在面對病死豬時不再擔(dān)憂經(jīng)濟(jì)損失，能夠積極主動地配合無害化處理工作；還全面促進(jìn)了生豬生產(chǎn)健康穩(wěn)定發(fā)展 ，為整個畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

　　未來展望，持續(xù)奮進(jìn)新征程

　　回首過往，壽光畜牧業(yè)的發(fā)展之路滿是奮斗的足跡與輝煌的成就。智慧養(yǎng)殖讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)成功煥新，“小鴨子” 搖身一變成為了 “大產(chǎn)業(yè)”，無害化處理則為禽畜養(yǎng)殖筑牢了安全防線。這些成績的取得，離不開壽光對創(chuàng)新的執(zhí)著追求，對綠色發(fā)展理念的堅定踐行，以及對每一個養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把控。

　　展望未來，壽光畜牧業(yè)將繼續(xù)嚴(yán)格按照省、市的部署要求，以更加堅定的步伐、更加飽滿的熱情，扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)工作，穩(wěn)步落實(shí)每一項(xiàng)舉措。在發(fā)展的道路上，壽光清楚地認(rèn)識到，仍然存在一些薄弱環(huán)節(jié)和短板需要去強(qiáng)化和彌補(bǔ)。比如，在養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新上，雖然已經(jīng)取得了顯著的成效，但仍有進(jìn)一步提升的空間，需要不斷探索和引進(jìn)更先進(jìn)的技術(shù)，提高養(yǎng)殖的效率和質(zhì)量；在產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展方面，還需要進(jìn)一步加強(qiáng)各環(huán)節(jié)之間的協(xié)作，形成更加緊密的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，提升整個產(chǎn)業(yè)的競爭力。

　　相信在未來，壽光畜牧業(yè)必將以更加嶄新的姿態(tài)，向著更高質(zhì)量的發(fā)展目標(biāo)邁進(jìn)。它將繼續(xù)發(fā)揮自身的優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)品牌建設(shè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。在保障畜產(chǎn)品供應(yīng)安全的同時，注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。我們有理由期待，壽光畜牧業(yè)將在未來的發(fā)展中創(chuàng)造更多的輝煌，為全市乃至全國的畜牧業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)更多的智慧和力量，成為畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的典范。