近日，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊篡改食品生產(chǎn)日期的違法行為，淮南市潘集區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局啟動(dòng)了篡改生產(chǎn)日期食品行為專(zhuān)項(xiàng)檢查。此次專(zhuān)項(xiàng)檢查旨在規(guī)范食品生產(chǎn)日期標(biāo)注行為，確保消費(fèi)者能夠購(gòu)買(mǎi)到安全、放心的食品。
專(zhuān)項(xiàng)檢查中，執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，對(duì)重點(diǎn)食品如嬰幼兒輔助食品、冷凍飲品、速凍食品、乳制品、肉制品等進(jìn)行了全面排查。執(zhí)法人員通過(guò)實(shí)地檢查、資料核對(duì)等方式，仔細(xì)核查了食品生產(chǎn)日期標(biāo)注的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性。執(zhí)法人員通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)向食品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者普及了食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，進(jìn)一步提高其食品安全意識(shí)和法律素養(yǎng)。
下一步，該局將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，加大對(duì)違法行為的查處力度，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全。
