秋季開學(xué)以來(lái)，復(fù)興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)加強(qiáng)校園及校園周邊食品安全監(jiān)管，有效防范校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，不斷提升校園食品安全管理水平，全力保障廣大師生的飲食安全。
嚴(yán)密部署，落實(shí)責(zé)任。召開全區(qū)校園食品安全治理提升專項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)議，嚴(yán)格落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任、學(xué)校主體責(zé)任，盯緊突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)抓好食堂食品安全工作，進(jìn)一步規(guī)范食品加工經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，筑牢學(xué)校食品安全防線。
強(qiáng)化監(jiān)管，消除隱患。加強(qiáng)與教育等部門協(xié)作，圍繞經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、清洗消毒、健康管理和用餐配送等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，對(duì)全區(qū)104家中小學(xué)校食堂、3家校外配餐企業(yè)開展拉網(wǎng)式專項(xiàng)檢查，消除各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題137個(gè)，做到監(jiān)管“全覆蓋、無(wú)死角、無(wú)遺漏”。
廣泛宣傳，提高意識(shí)。采取“邊檢查、邊指導(dǎo)、邊督促、邊宣傳”的方式，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，引導(dǎo)廣大學(xué)生樹立正確的食品安全觀念和健康飲食習(xí)慣，勸誡學(xué)生遠(yuǎn)離三無(wú)食品、垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
