2024年11月26日，韓國食藥部發(fā)布消息稱：目前韓國國內已有15家食品 企業(yè)生產的101種產品使用二維碼標示食品安全等信息，包括農心、大象、樂天、每日乳業(yè)、新世界、希杰、不倒翁、好麗友等食品企業(yè)，產品涉及方便面、餃子、點心、飲料等。同時，韓國計劃于2025年將使用二維碼標示食品信息的產品范圍擴大至進口食品，2026年將產品范圍擴大至韓國國內的農產品、畜產品、水產品等所有食品。
近年來，韓國食藥部大力推廣使用二維碼標示食品信息。之前，消費者雖然通過印刷在包裝紙上的標簽標示信息來確認原材料、保質期（消費期限）等產品信息，但由于在有限的食品包裝紙面積上包含很多內容，尋找必要的信息十分不便。
為了改善這一情況，韓國食藥部從2022年9月便開始推進食品二維碼（QR）標示示范項目，消費者只需使用手機攝像頭對準產品上標示的食品二維碼（QR），即可實時確認產品信息，包括營養(yǎng)成分、烹飪方法等信息。通過二維碼閱讀食品信息，老年人可大幅擴大食品標示信息的字體大小，聽障人士可通過互聯(lián)網(wǎng)轉換影像，視障人士可通過變換盲文等手機應用程序獲得食品標示信息等。
韓國食藥部為提高產品包裝材料上標示的食品標示事項中消費者的安全和產品選擇所必需的標示事項*的可讀性，規(guī)定除必需的標示事項外，其他標示事項可通過二維碼提供。
*消費者的安全和產品選擇所必需的標示事項：產品名稱、凈含量（熱量）、企業(yè)名稱、消費期限（流通期限）、貯存方法、注意事項、鈉含量比較。
**其他標示事項：包括原材料名稱、營養(yǎng)成分、企業(yè)所在地、產品申報編號等。
韓國食藥部希望通過此次的項目運營，提高產品標示信息的可讀性，擴大信息提供范圍，保障消費者的知情權，同時通過變更食品標示事項，減少包裝紙更換費用，減輕業(yè)界的負擔。同時，促進產生的包裝紙廢棄物最少化，保護環(huán)境，對碳中和做出貢獻。通過二維碼標示的信息，變更標示事項時不需要更換包裝材料。
以上是韓國食品二維碼（QR）標示示范項目的簡要介紹。食品伙伴網(wǎng)提醒擬生產并向韓國出口加工食品的企業(yè)，要參考韓國食品標簽標示要求及其更新變化進行食品安全管理，及時關注韓國食品二維碼標示的項目進度，明年可根據(jù)企業(yè)自身產品情況根據(jù)相關法規(guī)標準規(guī)定向韓國官方申請使用食品二維碼標示產品信息，降低產品包裝材料的費用消耗，減少產品輸韓因標簽不合格導致產品出口不合規(guī)帶來的損失。
