今年以來(lái)，國(guó)產(chǎn)牛肉頻繁漲價(jià)，物價(jià)部門(mén)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，目前沈陽(yáng)市場(chǎng)牛肉價(jià)格同比上漲了40%。
　　受?chē)?guó)產(chǎn)牛肉價(jià)格上漲等多種因素影響，今年前十月我國(guó)牛肉進(jìn)口量同比增幅近100%，牛肉價(jià)格也從貴族走向平民，沈陽(yáng)市場(chǎng)進(jìn)口牛肉最低售價(jià)僅為24元/斤，比國(guó)產(chǎn)的還便宜。
　　國(guó)產(chǎn)牛肉28元/斤創(chuàng)歷史新高
　　隨著年底消費(fèi)旺季的到來(lái)，牛肉也“牛氣沖天”，再次出現(xiàn)大漲勢(shì)頭。沈陽(yáng)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示，昨日沈陽(yáng)市場(chǎng)上牛肉零售價(jià)為28元/斤，創(chuàng)歷史新高。與半年前相比，上漲幅度超過(guò)三成，而與去年同期相比，漲幅則超過(guò)四成。
　　法庫(kù)縣肉牛養(yǎng)殖戶孫偉表示，他家的肉牛喂飼料、酒糟及玉米面，由于這幾種原料價(jià)格上漲，所以飼養(yǎng)成本大幅度上漲。
　　而據(jù)記者了解，除了養(yǎng)殖成本外，由于季節(jié)性因素導(dǎo)致全國(guó)性的肉牛供給不足是牛肉漲價(jià)的重要原因。“大約四五年前養(yǎng)牛比較賺錢(qián)，這兩年肉價(jià)上不去而飼料總漲價(jià)，所以不少養(yǎng)殖戶都棄養(yǎng)了。”孫偉說(shuō)，此外人工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等都上漲，也進(jìn)一步推動(dòng)了牛肉價(jià)格上漲。
　　低價(jià)進(jìn)口牛肉來(lái)沈搶市場(chǎng)
　　進(jìn)口牛肉在沈陽(yáng)銷售多年，由于價(jià)格奇高，一直不溫不火，顧客群體也比較小眾。
　　昨日記者在沈陽(yáng)多家經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品的超市看到，進(jìn)口牛肉區(qū)域的客流明顯增多。雖然也有每公斤千元的眼肉、西冷等高端肉，但也出現(xiàn)了每斤幾十元的普通部位牛肉。部分冷鮮肉被擺放在案臺(tái)上，不時(shí)會(huì)有顧客購(gòu)買(mǎi)。沈河區(qū)一家超市工作人員說(shuō)，隨著低價(jià)進(jìn)口牛肉的增多，進(jìn)口牛肉銷量越來(lái)越好，今年進(jìn)口牛肉銷量比去年增一倍以上。
　　在沈河區(qū)另一家超市，進(jìn)口牛肉更細(xì)分，每斤從五六十元到三四百元，其中，最便宜的澳洲肥牛五花肉片每斤才24元，比國(guó)產(chǎn)普通牛肉還便宜。“原價(jià)42元，現(xiàn)在是打特價(jià)。”售貨員說(shuō)，肉的銷量非常好，不少原本買(mǎi)國(guó)產(chǎn)肉片的看到這個(gè)價(jià)格都改買(mǎi)進(jìn)口肉片了。
　　未來(lái)吃進(jìn)口牛肉會(huì)更便宜
　　事實(shí)上，沈陽(yáng)市場(chǎng)進(jìn)口牛肉銷量大幅增加與牛肉進(jìn)口的總量有直接關(guān)系。昨日記者從海關(guān)總署查詢到的數(shù)據(jù)顯示，今年前十月我國(guó)進(jìn)口牛肉總量為3.11萬(wàn)噸，而去年同期僅為1.58萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)近100%。
　　據(jù)進(jìn)口牛肉經(jīng)銷商韓先生介紹，進(jìn)口牛肉搶占國(guó)產(chǎn)牛肉市場(chǎng)是個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)，以前是高端市場(chǎng)搶占得比較多，一些五星級(jí)酒店進(jìn)口牛肉消費(fèi)量比較大，而現(xiàn)在進(jìn)口牛肉也開(kāi)始走平民化路線，未來(lái)進(jìn)口牛肉市場(chǎng)增量會(huì)更大，價(jià)格有望更便宜。