11月20日，市場(chǎng)監(jiān)管總局在深圳市舉辦全國(guó)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，安排部署食品生產(chǎn)監(jiān)管重點(diǎn)工作任務(wù)，內(nèi)蒙古自治區(qū)、廣東省、浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)同志作典型經(jīng)驗(yàn)交流。
自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)寧云飛作“防范乳制品風(fēng)險(xiǎn)守牢底線，助推內(nèi)蒙古乳業(yè)走向世界”典型經(jīng)驗(yàn)交流發(fā)言。
01
持續(xù)優(yōu)化政策扶持
自治區(qū)黨委、政府聚焦建設(shè)國(guó)家重要農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地、不斷推進(jìn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，在《內(nèi)蒙古自治區(qū)推進(jìn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干政策措施》中提出做優(yōu)做強(qiáng)乳制品加工，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，提高監(jiān)管水平，保障乳制品質(zhì)量安全。出臺(tái)《內(nèi)蒙古自治區(qū)乳制品精深加工項(xiàng)目補(bǔ)貼實(shí)施細(xì)則》《內(nèi)蒙古自治區(qū)生鮮乳加工原制奶酪實(shí)施細(xì)則》等，對(duì)乳制品生產(chǎn)主體予以資金上的扶持。自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在全國(guó)率先為乳制品生產(chǎn)企業(yè)定制《濃縮乳生產(chǎn)許可審查方案》，幫助企業(yè)解決實(shí)際困難和問(wèn)題……
02
不斷強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控
自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦乳制品、飲料、糕點(diǎn)等10個(gè)重點(diǎn)品種，組織開(kāi)展專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，全面排查并整改食品安全隱患，不斷強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任的落實(shí)，進(jìn)一步深化食品生產(chǎn)安全監(jiān)管。創(chuàng)新整治模式，在5個(gè)盟市之間開(kāi)展旗縣互查，通過(guò)互查互促互學(xué)互補(bǔ)的方式，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題，打擊違法違規(guī)行為，有效提升監(jiān)管能力。
03
持續(xù)發(fā)力打造品牌
“蒙”字標(biāo)是基于內(nèi)蒙古獨(dú)特的自然生態(tài)和人文環(huán)境，所打造的具有“高品質(zhì)、純天然、綠色有機(jī)、生態(tài)環(huán)保”品牌形象的認(rèn)證項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)多次嚴(yán)格考核、論證，內(nèi)蒙古5家乳制品企業(yè)獲得“蒙”字標(biāo)認(rèn)證，品種涵蓋酸馬奶、錫林郭勒奶豆腐、滅菌駝乳。獲證企業(yè)在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步延鏈補(bǔ)鏈，成為標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、科技化發(fā)展的帶頭企業(yè)。獲證企業(yè)的品牌溢價(jià)能力、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益明顯提升，產(chǎn)品受到了社會(huì)各界和廣大消費(fèi)者廣泛關(guān)注和高度認(rèn)可。
自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步完善食品安全追溯系統(tǒng)，持續(xù)推進(jìn)乳制品“蒙”字標(biāo)認(rèn)證，不斷壯大職業(yè)化檢查員隊(duì)伍，充分發(fā)揮奶源優(yōu)勢(shì)、企業(yè)實(shí)力、技術(shù)創(chuàng)新，助力內(nèi)蒙古乳業(yè)走出中國(guó)，走向世界。
