日前，筆者走進銅仁市沿河自治縣黃土鎮(zhèn)花溪村肉牛養(yǎng)殖基地，只見一頭頭體型壯碩的西門塔爾牛在干凈整潔的牛棚里進食。飼養(yǎng)員有的在加工飼草、投喂草料，有的在清掃衛(wèi)生。
飼養(yǎng)員馮仁柏是該村的脫貧戶，自從牛場建成以來，他就一直在這里工作。“我主要給牛配料、喂食，每個月能拿兩三千元。”馮仁柏感到滿意。
該牛場負(fù)責(zé)人楊興勇告訴筆者，牛場建于2023年7月，同年12月正式投入使用，總占地面積2000多平方米，建有標(biāo)準(zhǔn)化鋼構(gòu)養(yǎng)牛場2個，拌料場、草料場、晾糞場等配套設(shè)施一應(yīng)俱全。
為保護生態(tài)環(huán)境，楊興勇在養(yǎng)殖過程中，大量收購農(nóng)作物秸稈，并將其加工成飼料。同時，他還采取科學(xué)的飼料配方，合理規(guī)劃飼養(yǎng)密度，以提高肉牛品質(zhì)。目前，他已成功探索出規(guī)?；?、科學(xué)化的生態(tài)養(yǎng)牛模式，實現(xiàn)了肉牛養(yǎng)殖與農(nóng)作物秸稈循環(huán)利用的綠色發(fā)展之路。
“牛場采用的是‘村集體經(jīng)濟+合作社+農(nóng)戶’的運營模式。目前，牛場總存欄175頭，其中西門塔爾牛115頭、本土牛60頭，預(yù)計今年可出欄60頭，產(chǎn)值約72萬元。”楊興勇說，下一步將擴大養(yǎng)殖規(guī)模，帶領(lǐng)村民一起發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，共同增收致富。
據(jù)了解，自該村發(fā)展起肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)后，秸稈也成了“寶貝”，養(yǎng)殖場每年都會回收秸稈并將其加工成肉牛的飼料，解決了肉牛的口糧問題，還帶動了農(nóng)戶增收。
“肉牛養(yǎng)殖場屬于我們村的集體經(jīng)濟，總投資200萬元，一直以來村‘兩委’及駐村干部都在積極努力做好相關(guān)工作。目前肉牛產(chǎn)業(yè)已初見成效。接下來，我們將全力以赴把這個產(chǎn)業(yè)做大做強，讓老百姓的腰包鼓起來，村集體經(jīng)濟壯大起來。”花溪村黨支部書記、村委會主任肖雪峰說。
