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為吃到放心肉 男子委托農(nóng)戶幫養(yǎng)“糧食豬”

2012-12-24      來源:中國肉類機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:今年初,為了能吃到放心豬肉,成都市民楊先生委托仁壽的一家農(nóng)戶幫自己養(yǎng)了一頭豬,約定這頭豬只能吃糧食不能吃飼料。
  今年初,為了能吃到放心豬肉,成都市民楊先生委托仁壽的一家農(nóng)戶幫自己養(yǎng)了一頭豬,約定這頭豬只能吃糧食不能吃飼料。
  前日,他驅(qū)車70多公里到農(nóng)戶家取肉,發(fā)現(xiàn)托人養(yǎng)的這頭“糧食豬”,吃了9個(gè)月糧食,只長到100多斤。而另外幾頭一窩出生的豬因?yàn)槲沟氖秋暳希?個(gè)半月就出欄了,長到200多斤。
  農(nóng)戶廖先生說,“糧食豬不長肉,5斤糧食長1斤肉,成本起碼高了2/3。”
  為吃放心豬肉跑到鄉(xiāng)下寄養(yǎng)糧食豬
  前日下午,記者趕到農(nóng)戶廖先生家時(shí),楊先生正張羅著搭棚子熏臘肉。養(yǎng)豬的地方在仁壽黑龍灘大梁子山上,楊先生說,“在這里寄養(yǎng)一頭豬其實(shí)并不便宜,且不說豬的價(jià)錢,單是每次來回車的油費(fèi)就要100多元。”
  楊先生說,之所以這樣大費(fèi)周折養(yǎng)豬來吃,是因?yàn)檫@樣自己才放心。但他當(dāng)時(shí)寄養(yǎng)時(shí),真沒想到喂糧食的豬,從年初養(yǎng)到了年底才長成,只好用來做臘肉了。
  像楊先生這樣為吃放心豬肉而寄養(yǎng)豬崽的市民,并非個(gè)案。廖先生家里今年初養(yǎng)的一窩共7只豬崽,有3只都被成都來的客人預(yù)訂為“糧食豬”。
  糧食豬養(yǎng)9個(gè)月飼料豬3個(gè)半月出欄
  3天前,楊先生寄養(yǎng)的這頭豬,剛剛宰殺出來的時(shí)候,過重只有一百零幾斤。在廖先生家的豬圈里,記者看到了另外兩頭還未宰殺的“糧食豬”,也只有百多斤重。廖先生說,“當(dāng)時(shí)客人到我這里訂豬崽的時(shí)候,一窩共有7只豬崽。喂飼料的4頭豬,3個(gè)半月就出欄了,最輕的都有200多斤。”
  今年初,楊先生訂豬崽的時(shí)候,廖先生家里的7只豬崽毛重相差無幾??墒丘B(yǎng)了兩個(gè)月下來,楊先生的豬比起喂飼料的豬明顯小了近一半。等到3個(gè)半月后,喂飼料的豬長到了200多斤,楊先生的豬才幾十斤。
  廖先生說,這種喂糧食的豬,養(yǎng)起來很麻煩,要不是客人特地要求,他們真不會(huì)這樣喂養(yǎng)。楊先生指定的這頭豬,從出生到出欄養(yǎng)了9個(gè)多月。“加上毛重,還比3個(gè)半月出欄的飼料豬,少說都輕了150斤。”廖先生說,單從喂養(yǎng)時(shí)間上來說就很不劃算,而且今年為了這幾頭“糧食豬”,家里的磨面機(jī)就沒停過,客人指定這些豬只能吃糧食。眼看到了年底,為了催膘,一天要喂六七斤玉米面和紅苕,廖先生一家對(duì)此也是頗費(fèi)周折。
  5斤糧食長1斤肉 成本高了2/3
  最終,楊先生花了近3000元把豬肉全部買下來,算起來每斤豬肉的價(jià)格是20多元。廖先生說,這還是給的友情價(jià),“如果真算下來,這種喂糧食的豬,起碼要賣到30元一斤才有賺頭。”
  廖先生說,這些豬光吃不肯長,9個(gè)多月過去了,平均喂5斤豬食才長1斤肉。“飼料豬平均一天至少長1斤,80斤飼料就可以催一頭豬出來。”廖先生說,只喂糧食的豬,如果算上人工成本和時(shí)間成本,成本要比飼料豬高出2/3。
 
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