原標(biāo)題：裝滿“米袋子”端穩(wěn)“肉盤子” 茂名按下生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展“快進(jìn)鍵”，走出高質(zhì)量發(fā)展新路子
“這個(gè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園讓人眼前一亮，茂名現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐堅(jiān)定。”在驚嘆聲中，茂名市順達(dá)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園映入眼簾。這里不僅是高州市絲苗米省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的所在地，也是廣東省生豬跨縣集群產(chǎn)業(yè)園的所在地。特別值得一提的是順達(dá)年加工10萬(wàn)噸豬肉制品項(xiàng)目，它不僅展示了茂名在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸和深加工方面的成效，也體現(xiàn)了該地區(qū)在推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、提升農(nóng)產(chǎn)品附加值方面的堅(jiān)定步伐。
茂名市順達(dá)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)和相關(guān)項(xiàng)目的成功實(shí)施，為茂名地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了新的活力，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的繁榮和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型提供了強(qiáng)有力的支撐。
“無(wú)人農(nóng)場(chǎng)”涌現(xiàn)高新技術(shù) 打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智慧農(nóng)耕樣本
在產(chǎn)業(yè)園里，絲苗米自動(dòng)化加工中心讓人眼前一亮。該加工基地總建筑面積約1萬(wàn)平方米，是目前粵西地區(qū)設(shè)備最先進(jìn)、加工能力最強(qiáng)的大米加工基地。稻谷烘干、去石、碾米、拋光、色選等10多道工序已實(shí)現(xiàn)了全程自動(dòng)化、全程無(wú)人接觸，整個(gè)加工過(guò)程需時(shí)不到1小時(shí)，稻谷日烘干量達(dá)240噸，有機(jī)絲苗米日產(chǎn)量達(dá)200噸，每年加工量可達(dá)6萬(wàn)噸。
“以往臺(tái)風(fēng)季，稻田經(jīng)常受到風(fēng)雨影響，造成損耗。絲苗米自動(dòng)化加工中心解決后顧之憂，有效提升高州市絲苗米加工生產(chǎn)的整體效率和質(zhì)量。”產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人、順達(dá)農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理陳祥挺介紹，生產(chǎn)線還使用了專門的機(jī)器對(duì)絲苗米進(jìn)行顏色和大小篩選，確保產(chǎn)品品質(zhì)。
據(jù)悉，2022年，順達(dá)農(nóng)業(yè)承擔(dān)了茂名市生豬跨縣集群產(chǎn)業(yè)園和高州市絲苗米產(chǎn)業(yè)園核心項(xiàng)目，產(chǎn)業(yè)園先后在石鼓、鎮(zhèn)江、沙田、寶光4個(gè)鎮(zhèn)街集約流轉(zhuǎn)了1萬(wàn)畝富硒土質(zhì)農(nóng)田種植絲苗米，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶和種植專業(yè)合作社約10萬(wàn)畝水稻種植。目前，產(chǎn)業(yè)園絲苗米播種面積超10萬(wàn)畝，產(chǎn)業(yè)園主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過(guò)13億元。
通過(guò)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)融合，產(chǎn)業(yè)園正不斷探索農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路徑，打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的茂名樣本。水田激光平地、無(wú)人駕駛水穴直播、無(wú)人駕駛病蟲(chóng)草害防治、無(wú)人駕駛收割機(jī)械……無(wú)人駕駛、高新技術(shù)在水稻種植的整個(gè)周期中處處可見(jiàn)。這是從2021年開(kāi)始，由嶺南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)廣東省實(shí)驗(yàn)室茂名分中心與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻生產(chǎn)機(jī)械化創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、順達(dá)農(nóng)業(yè)共同打造的粵西首個(gè)水稻規(guī)?；a(chǎn)“無(wú)人農(nóng)場(chǎng)”。
除了日常耕田、犁田、翻田通過(guò)電腦控制機(jī)器完成，“無(wú)人農(nóng)場(chǎng)”還可實(shí)現(xiàn)稻田中的“直播”。這里的“直播”是相較于傳統(tǒng)種植方式，需要先將秧苗育成再插秧，“無(wú)人農(nóng)場(chǎng)”可以實(shí)現(xiàn)無(wú)須育秧，直接把稻種播到田里。“耕、種、管、收”全程智慧化、無(wú)人化的“無(wú)人農(nóng)場(chǎng)”，不僅有效提高了閑置農(nóng)田的利用率，還能提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地產(chǎn)出率和資源利用率。
陳祥挺表示，原來(lái)高州水稻生產(chǎn)的自動(dòng)化程度很低，全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)大大提高了生產(chǎn)效率，產(chǎn)學(xué)研的合作也帶給農(nóng)民更多良種，以更科學(xué)的方法種植水稻。
高州絲苗米產(chǎn)業(yè)園將繼續(xù)在龍頭企業(yè)及眾多實(shí)施主體的引領(lǐng)下，加快建成“育種研發(fā)+智能化種植+現(xiàn)代一體化加工+品牌營(yíng)銷”四位一體的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新模式，為實(shí)現(xiàn)高州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)走在全國(guó)前列持續(xù)發(fā)力。
全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展 加快生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)
產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，年加工10萬(wàn)噸豬肉制品項(xiàng)目的效益也逐漸顯現(xiàn)。一條條整潔的自動(dòng)化生產(chǎn)線掛著生豬并進(jìn)入分割流程。該項(xiàng)目年屠宰生豬100萬(wàn)頭、年加工肉制品10萬(wàn)噸，大大提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率和附加值。通過(guò)建設(shè)屠宰和加工項(xiàng)目，生豬的產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步打通，生豬產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展大力推進(jìn)，冷鮮肉將通過(guò)冷鏈送到大灣區(qū)銷售。
順達(dá)公司生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)基地分別位于廣東茂名和廣西河池，總占地2030畝，采用綠色生態(tài)智慧樓房養(yǎng)殖模式，總建筑面積約30萬(wàn)平方米，年出欄仔豬及肉豬可達(dá)60萬(wàn)頭左右。相比傳統(tǒng)的平房養(yǎng)豬，樓房養(yǎng)豬能夠大幅節(jié)約用地。隨著養(yǎng)豬行業(yè)走向集約化、規(guī)?；?、專業(yè)化，樓房養(yǎng)豬中智能化、機(jī)械化技術(shù)的應(yīng)用也成為生豬產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要推手。
為加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，順達(dá)公司構(gòu)建“規(guī)模養(yǎng)殖、集中屠宰、品牌經(jīng)營(yíng)、冷鏈運(yùn)輸、冰鮮上市”模式。此外，公司加緊布局生豬屠宰加工、冷鏈物流、品牌營(yíng)銷等業(yè)務(wù)，發(fā)展育種、飼料、肉制品加工一體的生豬全產(chǎn)業(yè)鏈體系。
值得一提的是，在生豬產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能和轉(zhuǎn)型發(fā)展的同時(shí)，順達(dá)豬場(chǎng)也十分注重生態(tài)循環(huán)發(fā)展。據(jù)悉，生豬養(yǎng)殖基地配套建設(shè)相應(yīng)的養(yǎng)殖廢棄物資源化利用設(shè)施和環(huán)保處理設(shè)施，其中茂名養(yǎng)殖基地的有機(jī)肥生產(chǎn)設(shè)施年產(chǎn)高效有機(jī)肥達(dá)4萬(wàn)噸。
談及下一步的發(fā)展規(guī)劃，陳祥挺稱，公司向來(lái)重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，擁有一支科技人才隊(duì)伍，配備有相應(yīng)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室和生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用示范基地，并與多個(gè)科研單位簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，在生物育種、疫病防控、食品加工、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等多方面進(jìn)行深度研發(fā)合作。
產(chǎn)供銷三位一體 生豬養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展
茂名市是廣東省的生豬養(yǎng)殖大市，生豬出欄量連續(xù)多年穩(wěn)居全省首位，是全省唯一生豬100%自給后還可以提供粵港澳大灣區(qū)300萬(wàn)頭以上的城市，2023年全市生豬總產(chǎn)值119.06億元。
近年來(lái)，茂名以“穩(wěn)定供給、提質(zhì)增效、保障安全、環(huán)境友好”為目標(biāo)，以廣東省生豬跨縣集群產(chǎn)業(yè)園為抓手，打造了以國(guó)道207為縱軸線的生豬優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶，引領(lǐng)全市生豬產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化轉(zhuǎn)型，同時(shí)向科學(xué)智慧、綠色高效養(yǎng)殖升級(jí)。
目前，茂名市生豬跨縣集群產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目已落實(shí)養(yǎng)殖用地5000畝以上，建設(shè)用地總面積167畝。如今，生豬跨縣集群現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園推進(jìn)全市生豬產(chǎn)業(yè)由養(yǎng)殖一產(chǎn)獨(dú)大向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展轉(zhuǎn)變。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市有國(guó)家級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)（生豬）1家、省級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)（生豬）79家、省級(jí)現(xiàn)代化美麗牧場(chǎng)（生豬）4家，有國(guó)家級(jí)產(chǎn)能調(diào)控基地14家，省級(jí)產(chǎn)能調(diào)控基地13家，市級(jí)產(chǎn)能調(diào)控基地36家。
在上游飼料生產(chǎn)方面，茂名市現(xiàn)有飼料生產(chǎn)企業(yè)81家，已形成2個(gè)飼料產(chǎn)業(yè)集聚園，入園企業(yè)近40家。茂名市飼料總產(chǎn)量354.72萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.45%；產(chǎn)值132.97億元，同比增長(zhǎng)9.72%。
在下游生豬屠宰加工方面，近年來(lái)茂名重點(diǎn)引進(jìn)和培育一批全產(chǎn)業(yè)鏈的龍頭企業(yè)，推進(jìn)生豬養(yǎng)殖一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。目前，已引進(jìn)了順達(dá)、溫氏、京基智農(nóng)、海大、唐人神、恒興等一批全產(chǎn)業(yè)鏈養(yǎng)殖企業(yè)在茂名市布局。在本土企業(yè)中，信宜市粵信肉類食品有限公司建有種豬和育肥豬場(chǎng)，屠宰加工環(huán)節(jié)建有肉類加工廠，銷售環(huán)節(jié)自建了100多家門店；化州市食品企業(yè)集團(tuán)有限公司也積極向屠宰下游延伸，布局建設(shè)“預(yù)制菜”生產(chǎn)基地等肉類加工項(xiàng)目。
通過(guò)優(yōu)化結(jié)構(gòu)和創(chuàng)新布局，茂名市的生豬產(chǎn)業(yè)走出了一條具有地方特色的發(fā)展之路，為廣東省乃至整個(gè)粵港澳大灣區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展樹(shù)立了新的標(biāo)桿。
