據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，8月份全國(guó)能繁母豬存欄量為4036萬頭，環(huán)比下降0.1%、同比下降4.8%，相當(dāng)于3900萬頭正常保有量的103.5%，處于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域，全國(guó)中大豬存欄量環(huán)比增長(zhǎng)1.8%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，針對(duì)國(guó)慶消費(fèi)旺季，將加密生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)形勢(shì)調(diào)度分析，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶保持合理生產(chǎn)節(jié)奏。
光大證券指出，8月全國(guó)生豬銷售均價(jià)創(chuàng)年內(nèi)新高的背景下，能繁母豬存欄量卻出現(xiàn)下滑，核心原因有二：
1、回避疫病風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，隨著氣溫轉(zhuǎn)冷，秋冬季節(jié)非洲豬瘟等疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)逐步增加，無論對(duì)于散養(yǎng)戶還是集團(tuán)場(chǎng)，考慮到疫病對(duì)母豬群的影響，當(dāng)前時(shí)間點(diǎn)養(yǎng)殖戶都有意逐步減少母豬的補(bǔ)充量。
2、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的演變。2023年豬價(jià)長(zhǎng)期低迷，使得小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)遭受嚴(yán)重?fù)p失，直接導(dǎo)致了養(yǎng)戶經(jīng)營(yíng)策略的變化。部分散戶選擇只養(yǎng)育肥豬，縮短生產(chǎn)周期，或是直接采購(gòu)懷孕母豬，在其完成分娩和哺乳后直接作淘汰處理，使得能繁增速放緩甚至出現(xiàn)回落。
廣發(fā)證券認(rèn)為，考慮今年2-7月份新生仔豬出生量同比下滑6.8%（來自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部），按生豬生長(zhǎng)期推算，下半年行業(yè)供給偏緊狀態(tài)仍將延續(xù)。行業(yè)擴(kuò)產(chǎn)相對(duì)謹(jǐn)慎，后續(xù)產(chǎn)能恢復(fù)速度或較為緩慢，景氣持續(xù)時(shí)間有望超出市場(chǎng)預(yù)期。
即將到來的國(guó)慶節(jié)期間以及今年秋冬季，全國(guó)生豬和豬肉整體供應(yīng)形勢(shì)將會(huì)如何？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部研判：今年秋冬豬肉上市量將穩(wěn)定增加。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警首席專家 王祖力：中大豬存欄量已經(jīng)連續(xù)3個(gè)月回升，預(yù)示著9月份、10月份生豬出欄上市量將持續(xù)增加，正好對(duì)應(yīng)國(guó)慶生豬市場(chǎng)的消費(fèi)需求，秋冬豬肉市場(chǎng)供應(yīng)總體有保障。
專家測(cè)算，國(guó)慶節(jié)前后全國(guó)生豬價(jià)格將保持在每公斤19元左右，比去年同期上漲20%左右。值得關(guān)注的是，近期全國(guó)新生仔豬數(shù)量持續(xù)較快增長(zhǎng)，8月份環(huán)比增長(zhǎng)0.7%，其中規(guī)模豬場(chǎng)新生仔豬數(shù)量連續(xù)3個(gè)月高于4000萬頭，這對(duì)于明年春節(jié)后豬價(jià)走勢(shì)將產(chǎn)生影響。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警首席專家 王祖力：從目前情況看，新生仔豬數(shù)量還將繼續(xù)增加，按照6個(gè)月的育肥周期，這些仔豬將在明年春節(jié)后的消費(fèi)淡季上市，可能會(huì)拉低豬價(jià)，需要提前采取防范措施。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，針對(duì)國(guó)慶消費(fèi)旺季，將加密生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)形勢(shì)調(diào)度分析，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶保持合理生產(chǎn)節(jié)奏。
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