強化統(tǒng)籌引領(lǐng)，推動監(jiān)督檢查“固本強基”

　　一是織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)強化監(jiān)督全覆蓋。充分發(fā)揮公安、農(nóng)牧、市場監(jiān)管職能作用，全面梳理全盟養(yǎng)殖場、屠宰場、肉類產(chǎn)品生產(chǎn)加工主體、銷售主體、餐飲服務(wù)單位等全鏈條生產(chǎn)經(jīng)營單位，持續(xù)加強區(qū)域性食品安全風(fēng)險排查防控，對群眾反映問題較為集中、抽檢不合格率較高、消費者投訴問題較多的重點產(chǎn)品存在的風(fēng)險隱患，制定健全“一品一策”風(fēng)險措施責(zé)任清單和各類基礎(chǔ)信息臺賬。二是嚴格標準促進監(jiān)督檢查規(guī)范。按照《肉制品食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作要求》《食品安全風(fēng)險管控清單》等規(guī)范要求，對日常監(jiān)管、企業(yè)落實主體責(zé)任等工作流程進行細化規(guī)定，使“兩個責(zé)任”落實更加有據(jù)可依。三是協(xié)同聯(lián)動提升監(jiān)督質(zhì)效。建立健全四部門分領(lǐng)域負責(zé)、食安辦牽頭落實的協(xié)作機制，加強數(shù)據(jù)及案件溝通協(xié)調(diào)，進一步拓寬問題線索收集渠道，嚴厲打擊違法犯罪行為。

　　緊盯突出問題，全力解決群眾“急難愁盼”

　　一是堅持精準施策推進“食品安全守護”工程。圍繞政策制度落實、監(jiān)管服務(wù)效能、作風(fēng)行風(fēng)建設(shè)等方面精準發(fā)力，嚴厲查處違法違規(guī)行為。二是堅持標本兼治推進重點行業(yè)領(lǐng)域系統(tǒng)治理。聚焦飼料、獸藥、畜禽屠宰、漁業(yè)等行業(yè)和食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)和集中銷售市場、大中型超市、校園食品安全、集中用餐單位、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺等領(lǐng)域，深入整治漠視侵害群眾利益問題。三是堅持問題導(dǎo)向開展“靶向問題”監(jiān)督。圍繞“瘦肉精”、注水注藥、加工病死畜禽以及肉類產(chǎn)品制假售假等違反食品安全法律法規(guī)和食品安全標準的突出問題，聚焦問題線索清單化管理，加強核查處置。共檢查養(yǎng)殖場79家次，屠宰場10家次，食品生產(chǎn)單位77家次，肉類制品銷售單位776家次，餐飲單位850家次，網(wǎng)絡(luò)交易平臺5家次，抽檢127批次。

　　堅持懲防并舉，實現(xiàn)監(jiān)督治理“正本清源”

　　一是持續(xù)抓好“行風(fēng)建設(shè)”，提升懲防精度。全面深入摸查梳理，緊貼工作任務(wù)和要求，緊貼部門實際，緊貼群眾需要，深化轉(zhuǎn)職能、轉(zhuǎn)方式、轉(zhuǎn)作風(fēng)的具體行動，以更快更好方便企業(yè)和群眾辦事創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，推動監(jiān)管服務(wù)理念、制度、作風(fēng)全方位變革。二是堅持嚴管厚愛結(jié)合，體現(xiàn)組織溫度。在責(zé)任落實上堅持嚴肅問責(zé)、規(guī)范追責(zé)、嚴格履責(zé)，深化行紀貫通，堅持依規(guī)依紀依法，準確把握政策策略，推進集中整治取得扎實成效。三是加強警示教育引導(dǎo)，強化促改深度。做好案件查辦“后半篇文章”，深挖案發(fā)根源，找出行業(yè)性發(fā)展漏洞和存在問題，及時開展風(fēng)險研判，召開風(fēng)險研判會，有效防范風(fēng)險，守好群眾食品安全底線。

　　下一步，全盟將持續(xù)開展肉類產(chǎn)品集中專項整治，不斷傳導(dǎo)壓力，糾正侵害群眾利益問題，系統(tǒng)治理重點行業(yè)領(lǐng)域問題，深化行刑銜接和行紀貫通，防止區(qū)域性食品安全事件發(fā)生。常態(tài)化打擊違法犯罪行為，將日常監(jiān)督作為重點，加強全過程監(jiān)督，促進專業(yè)化監(jiān)督檢查能力提升，推動程序規(guī)范，堅持從嚴懲處，做好綜合治理工作，保障全盟肉類產(chǎn)品食品安全。