大會介紹

　　為貫徹國家關于推進中國式現代化和深化農業(yè)供給側結構性改革的政策要求，塑造肉類產業(yè)發(fā)展新動能新優(yōu)勢，推進肉類產業(yè)的高質量發(fā)展，于9月10日至12日在山東濟南黃河國際會展中心舉辦的2024中國國際肉類產業(yè)周期間，將召開"維爾康-2024肉類產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會"。

　　本次大會以“深化改革，開拓創(chuàng)新”為主題，由維爾康集團獨家冠名，齊聚政府部門代表、行業(yè)專家及領軍企業(yè)，深入探討產業(yè)新動能、新優(yōu)勢

　　濟南維爾康實業(yè)集團有限公司

　　濟南維爾康實業(yè)集團有限公司（以下簡稱“維爾康集團”）始建于1956年，現已成為一家集冷鏈物流及肉類水產批發(fā)市場；國際貿易及海關總署內陸口岸；生豬養(yǎng)殖、屠宰加工；熟肉制品加工；預制菜、調理食品加工；速凍食品加工等產業(yè)為一體的大型企業(yè)集團。

　　維爾康集團是中國肉類協會副會長單位、中國肉類協會冷鏈分會會長單位；是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),首批國家骨干冷鏈物流基地，全國供應鏈創(chuàng)新與應用示范企業(yè)，先后榮獲中國冷鏈物流10強企業(yè)，中國食材供應鏈10強企業(yè)等榮譽稱號；同時擁有5A級物流、5星級冷鏈物流、3星級綠色倉庫、3A級信用物流四項國內行業(yè)最高資質。維爾康肉類水產批發(fā)市場是國家商務部生活必需品重點監(jiān)測市場、農業(yè)農村部定點市場、全國綜合商品市場功勛市場等。“維爾康”品牌鮮凍分割肉、肉制品、速凍食品等系列產品先后榮獲“中國名牌”、“全國優(yōu)質肉類產品”、“消費者最喜愛產品”等數百項榮譽。

　　維爾康肉類水產批發(fā)市場現有 36萬噸大型低溫冷庫群，位居全國同行業(yè)前列；3座交易大廳，經銷全球豬牛羊禽肉類、各種水產品、速凍、調理食品、農產品等幾萬種商品；維爾康冷鏈物流開設全國冷鏈物流專線，成為了全國肉類、水產品冷鏈批發(fā)貿易的重要樞紐，在平抑市場物價、保障供應方面做出了突出貢獻。

　　集團投資建設運營海關總署內陸監(jiān)管口岸-維爾康進口肉類水產指定口岸，于2019年通過海關驗收啟用，填補了濟南市進口肉類水產凍品通關口岸的空白；大力發(fā)展國際貿易，每年從全球三十多個國家進口豬牛羊禽肉類、各種水產品，構建了國際、國內貿易相結合的產業(yè)鏈、供應鏈雙循環(huán)體系，為省、市進口貿易快速增長做出了積極貢獻。

　　集團在山東省聊城市建有肉類食品加工產業(yè)園，產業(yè)涵蓋生豬屠宰、冷鮮肉分割加工，熟肉制品、調理食品、速凍面食等生產加工，是全國生豬屠宰標準化建設示范單位、全國畜禽屠宰全產業(yè)鏈健康肉示范基地。

　　維爾康集團高度重視食品安全，投資成立山東康維食品檢測有限公司，取得第三方食品檢測CMA資質證書；是全國農產品冷鏈批發(fā)市場行業(yè)率先專為市場配套服務的第三方食品檢測機構之一。

　　維爾康集團深耕商貿流通領域，堅持內、外貿一體化發(fā)展戰(zhàn)略，加快傳統產業(yè)轉型升級，實現了高質量發(fā)展，形成以冷鏈物流為核心，構建上下游全產業(yè)鏈閉環(huán)的商貿流通服務業(yè)，成為山東省乃至全國商貿流通內貿、外貿雙循環(huán)齊頭并進的領跑企業(yè)，為實現人民對美好生活的向往需求做出突出貢獻。

　　產品介紹

　　維爾康老火腿

　　蓮藕獅子頭

　　維爾康豬肉白菜水餃

　　牛世界-第二十二屆中國國際肉類工業(yè)展覽會

　　展會介紹

　　加強行業(yè)交流，深化企業(yè)合作，促進產業(yè)發(fā)展，提振肉食消費，由中國肉類協會和世界肉類組織指導的“牛世界-第二十二屆中國國際肉類工業(yè)展覽會”9月10日至12日在濟南黃河國際會展中心舉辦。

　　本次展會展覽面積超100000平方米，預計將有國內外2000余家企業(yè)參展，100000+專業(yè)觀眾蒞臨現場洽談采購。

　　肉類產銷TOP伙伴對接會——S5館

　　2024攜手好食材·烹飪美食秀——N2館

　　2024預制食品大典——N4館

　　雨軒-2024火鍋嘉年華——N5館

　　2024全國名特優(yōu)新農產品產銷對接活動——N6館

　　2024中國國際肉類產業(yè)周好品優(yōu)選活動——S2館

　　2024中國國際肉類產業(yè)周新品發(fā)布活動——S3館

　　2024肉類產業(yè)高質量發(fā)展大講堂——S4館

　　展會展館示意圖、展出范圍

　　展出范圍

　　畜禽生鮮肉及其副產品與技術

　　畜禽肉深加工肉制品與技術

　　禽蛋產品與技術

　　鮮凍畜禽肉產品及其副產品等進出口肉類產品肉類加工食品配料（調味品、添加劑）與技術

　　畜禽屠宰加工、肉禽蛋深加工等的設備與設施

　　包裝技術與裝備及包裝材料

　　肉類冷鏈物流技術與設備設施

　　肉類行業(yè)無害化處理、綠色環(huán)保與資源綜合利用技術與設備

　　畜牧養(yǎng)殖及動物保健

　　肉類產業(yè)相關的自動化技術、信息化技術、數字化技術、智能化技術、平臺化技術及可追溯技術等現代新技術的應用與管理信息系統

　　大專院校、科研院所有關肉類科技成果的展示與推廣應用

　　追求卓越品質，締造世界品牌。

　　牛世界集團(NIU World）成立于2020年，是中農天下有限公司旗下的肉牛產業(yè)集團，牛世界集團總部設在河南焦作。

　　牛世界集團積極響應國家大力發(fā)展肉牛產業(yè)十四五規(guī)劃，在全國規(guī)劃建設六大牛都，目前通過新建、重組、合資等多種投資方式已完成四大牛都建設，已基本形成從育種、繁育、育肥、屠宰、加工、批發(fā)、品牌零售的牛肉全產業(yè)鏈、擁有員工2000余名，在全國設有30個省級銷售公司，是諸多知名餐飲品牌的主要牛肉供應商。

　　牛世界好牛肉致力于為14億中國人提供優(yōu)質安全的高效蛋白質，2023年營業(yè)收入超過20億元。

　　甄選肥牛卷

　　甄選肥牛卷，選自天然牧場的優(yōu)質牧牛，精選牛胸肉、牛腹肉，肥瘦相間、 肉質細膩、鮮美多汁，紋理清晰，呈現出美麗的雪花狀，因此得名“甄選肥牛卷”。

　　甄選肥牛卷，顧名思義，經過精心挑選的它外表像一片片精美的雪花，每一 片都是用最優(yōu)質的肥牛卷制而成，口感鮮嫩多汁、奶香濃郁、入口即化，散發(fā)出 誘人的香氣，使其成為火鍋必備食材。甄選肥牛卷不僅能涮，還可以煎或烤等多 種吃法，不同的味蕾體驗，能夠讓人們在品嘗的過程中獲得極致的享受。

　　甄選肥牛卷的牛肉原料采用新鮮切割牛肉，原材料使用冷凍排酸工藝生產。不僅保證了牛肉真實口感與鮮美，還含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，營養(yǎng)價值很高。除了口感上的優(yōu)勢，產品包裝也很精美， 一袋甄選肥牛卷為500g,包裝采用 了精美的外包裝+國際先進環(huán)保PET托盤鎖鮮工藝，在力保安全、新鮮的同時還具備方便攜帶的特性。

　　甄選肥牛卷還提供了順豐包郵服務，讓顧客購買變得更加簡單方便。消費者 只需在網上下單，就能享受到雪花肥牛卷的美味。無論客戶身處何地，無論購買 數量多少，順豐都能將商品及時送達，讓人們享受到優(yōu)質的服務。