8月22日，德州市政府新聞辦召開(kāi)“數(shù)說(shuō)德州看發(fā)展”主題系列新聞發(fā)布會(huì)“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)中有增”專場(chǎng)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局養(yǎng)殖業(yè)管理科負(fù)責(zé)人辛立新介紹我市推動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展，保障肉蛋奶供應(yīng)充足、穩(wěn)定的具體措施。

　　截至第二季度末，全市備案養(yǎng)殖場(chǎng)戶6245家，其中規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）2200余家。全市生豬存欄280.99萬(wàn)頭，能繁母豬31.39萬(wàn)頭，生豬出欄245.9萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)3.78%；牛存欄36.93萬(wàn)頭，其中肉牛29.49萬(wàn)頭，奶牛7.44萬(wàn)頭，出欄15.58萬(wàn)頭，羊存欄81.32萬(wàn)頭，出欄67.4萬(wàn)頭，肉禽存欄2916.52萬(wàn)只，出欄7032.4萬(wàn)只，蛋禽存欄2103.67萬(wàn)只。肉蛋奶產(chǎn)量68.23萬(wàn)噸，豬牛羊禽肉產(chǎn)量34.64萬(wàn)噸，除禽肉產(chǎn)量略有下降外 ，豬、牛、羊肉產(chǎn)量同比分別增長(zhǎng)2.67%、10.77%、19.59%，肉蛋奶供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。

　　下一步，我市將繼續(xù)堅(jiān)持畜牧生產(chǎn)和動(dòng)物疫情防控兩手抓、兩促進(jìn)，對(duì)標(biāo)對(duì)表生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)，逐級(jí)抓責(zé)任落實(shí)，協(xié)同抓政策落地，持續(xù)抓增養(yǎng)補(bǔ)欄，確保肉蛋奶“產(chǎn)的出”“供的上”，在推進(jìn)我市畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上實(shí)現(xiàn)新突破。

　　一是抓好生豬等重要畜產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供。把生豬產(chǎn)能調(diào)控作為工作重中之重，以能繁母豬存欄量變化率為核心調(diào)控指標(biāo)，堅(jiān)持預(yù)警為主、調(diào)控兜底、及時(shí)介入、精準(zhǔn)施策，細(xì)化“三抓兩保”（抓產(chǎn)銷大縣、養(yǎng)殖大縣、養(yǎng)殖大場(chǎng)，保能繁母豬存欄量底線、保規(guī)模豬場(chǎng)數(shù)量底線）任務(wù)，分級(jí)建立生豬產(chǎn)能調(diào)控基地。目前，全市共有363家生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）入選生豬產(chǎn)能調(diào)控基地，國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)分別為42家、24家、297家，列全省第一位，構(gòu)建了上下聯(lián)動(dòng)、響應(yīng)及時(shí)的生豬生產(chǎn)逆周期調(diào)控機(jī)制，確保到年底，全市能繁母豬存欄保有量穩(wěn)定在30.71萬(wàn)頭，規(guī)模豬場(chǎng)保有量穩(wěn)定在915個(gè)，提升了豬肉供應(yīng)安全保障能力，保障了我市生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。在穩(wěn)定生豬、家禽生產(chǎn)的同時(shí)，通過(guò)政府政策引導(dǎo)、龍頭企業(yè)帶動(dòng)、發(fā)展訂單畜牧業(yè)等方式，積極爭(zhēng)取上級(jí)政策落地，大力推動(dòng)奶業(yè)、肉牛等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。禹城市以全省第一名的成績(jī)，成功申報(bào)了全省奶業(yè)生產(chǎn)能力提升整縣推進(jìn)項(xiàng)目，可極大提升中小奶牛牧場(chǎng)的智慧養(yǎng)殖和奶業(yè)加工能力，為我市奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展注入強(qiáng)大活力。樂(lè)陵市、禹城市申報(bào)成功肉牛增量提質(zhì)行動(dòng)項(xiàng)目，對(duì)助推我市肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。

　　二是抓緊常態(tài)化動(dòng)物疫情防控。眾所周知，山東省無(wú)疫省建設(shè)已通過(guò)國(guó)家評(píng)估，我市也貢獻(xiàn)了“德州力量”。建立長(zhǎng)效機(jī)制，維持“無(wú)疫省”良好運(yùn)行，確保不發(fā)生區(qū)域性重大動(dòng)物疫情是今后長(zhǎng)期堅(jiān)持的工作遵循。我們將持續(xù)調(diào)整優(yōu)化防疫政策，全面推行養(yǎng)殖場(chǎng)“先打后補(bǔ)”；積極落實(shí)無(wú)害化處理補(bǔ)助政策，推進(jìn)保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)機(jī)制建立，加強(qiáng)無(wú)害化處理各環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保病死畜禽集中無(wú)害化處理率不低于90%；我們將強(qiáng)化疫情監(jiān)測(cè)，科學(xué)開(kāi)展疫病監(jiān)測(cè)預(yù)警，加強(qiáng)獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)能力建設(shè)，加強(qiáng)人畜共患病防控；深入開(kāi)展動(dòng)物檢疫監(jiān)督能力提升行動(dòng)和依法履職行風(fēng)整頓行動(dòng)，著力提升動(dòng)物檢疫監(jiān)管水平。

　　三是抓牢畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。加強(qiáng)養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)全過(guò)程監(jiān)管，加強(qiáng)飼料、獸藥等投入品監(jiān)管，積極開(kāi)展獸用抗菌藥減量行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊違禁添加“瘦肉精”等不法行為，確保肉蛋奶產(chǎn)品可追溯、質(zhì)量更安全、食用更放心。

　　四是抓實(shí)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。積極落實(shí)畜禽遺傳資源分級(jí)保護(hù)，努力做好我市畜禽遺傳資源普查，深入開(kāi)展畜牧技術(shù)推廣服務(wù)，加強(qiáng)“德州驢”“魯西黃牛”特色品種開(kāi)發(fā)、保護(hù)和利用。通過(guò)強(qiáng)化畜禽糞污源頭減量、過(guò)程控制、末端利用，培育第三方社會(huì)化服務(wù)組織、加大新技術(shù)和新裝備推廣應(yīng)用。強(qiáng)化人才隊(duì)伍建設(shè)，加快智慧畜牧升級(jí)。

　　五是抓穩(wěn)肉蛋奶品牌打造。通過(guò)培育“德州味”畜牧業(yè)地方名牌、發(fā)展B2B、B2C“預(yù)制菜”產(chǎn)業(yè)、加大宣傳推介等措施，到2025年，打造畜牧業(yè)區(qū)域公用品牌2個(gè)，山東省知名品牌10個(gè)，全市知名畜產(chǎn)品品牌20個(gè)。