為確保我區(qū)人民群眾肉食品的消費安全，近日，區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所在全區(qū)范圍內加大檢疫力度，從定點屠宰點、銷售、運輸、冷凍、倉儲等流通環(huán)節(jié)加大整治，從源頭上把好關。
　　嚴格實行輪班制度，保證屠宰檢疫無一漏網。近年來，食品衛(wèi)生質量安全事故的不斷發(fā)生，畜產品衛(wèi)生質量安全事故也時有發(fā)生，針對全區(qū)生豬等家畜屠宰量急劇增加的嚴峻形勢，該所全體人員發(fā)揚愛崗敬業(yè)、認真負責的精神，實行24小時輪班上崗制，嚴格把住屠宰檢疫關，確保人民群眾吃上放心肉；加大市場流通環(huán)節(jié)監(jiān)管力度。在做好日常衛(wèi)生監(jiān)管工作的基礎上，突出抓好集貿市場、賓館飯店等公共場所的肉食品安全監(jiān)管，著重抓好城區(qū)內農貿市場、畜產品銷售加工點的監(jiān)督檢查，對畜產品衛(wèi)生不合格的經營戶要進行嚴厲整治處理。同時進一步加大對畜牧經紀人的管理，嚴防染疫畜禽帶入我區(qū)；加強產地檢疫。為了從源頭上預防控制疫情和保障畜產品質量安全，該所要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督站全面開展產地檢疫工作，對養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖檔案和防疫檔案進行整理匯總，切實做到有據可依，使檢疫工作進一步向規(guī)范化邁進各項檢疫工作向更具體細致的方向發(fā)展。