山東省濟(jì)寧市價(jià)格事務(wù)服務(wù)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，本周生豬及豬肉價(jià)格延續(xù)上行態(tài)勢(shì)。11月10日，濟(jì)寧市生豬均價(jià)為17.00元/公斤，環(huán)比上漲3.98%;濟(jì)寧市零售市場(chǎng)豬肉(精瘦肉)均價(jià)為15.21元/斤，環(huán)比上漲3.89%。本周玉米、麩皮、豆粕價(jià)格漲跌互現(xiàn)。11月10日，濟(jì)寧市玉米、麩皮、豆粕零售均價(jià)分別1.39元/斤、1.02元/斤、1.84元/斤，其中玉米價(jià)格周環(huán)比上漲7.75%，麩皮、豆粕周環(huán)比分別下降1.92%、4.66%。
目前濟(jì)寧市豬價(jià)持續(xù)上漲，主要源于供給的階段性下降和消費(fèi)的明顯回暖。從供給端來(lái)看，養(yǎng)殖戶看漲惜售情緒濃厚，尤其是在近期豬價(jià)持續(xù)上漲之后，前期拋售行為停止，生豬出欄積極性不高，導(dǎo)致短時(shí)間內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)收緊;從消費(fèi)端來(lái)看，受天氣較冷、腌臘需求增加、蔬菜價(jià)格上漲等多種因素影響，豬肉消費(fèi)需求逐步回暖。此外，有關(guān)機(jī)構(gòu)大量收儲(chǔ)正在顯現(xiàn)效果，加之投資機(jī)構(gòu)的看漲心理漸濃，共同造就了上漲行情。值得關(guān)注的是，目前豬價(jià)持續(xù)上漲已消化了諸多利好因素，在當(dāng)前生豬存欄量較高的情況下，養(yǎng)殖戶及養(yǎng)殖企業(yè)將擇機(jī)增加出欄，預(yù)計(jì)未來(lái)豬價(jià)將進(jìn)入振蕩期。
與生豬價(jià)格持續(xù)上行表現(xiàn)不同的是，生豬養(yǎng)殖的飼料產(chǎn)品豆粕延續(xù)偏弱走勢(shì)。自“十一”假期結(jié)束后，因下游需求表現(xiàn)不及預(yù)期，豆粕采購(gòu)企業(yè)提貨速度放緩。此外，據(jù)油廠反饋，國(guó)內(nèi)豆粕在美豆下行壓力下，豆粕期價(jià)跳空下行，豆粕市場(chǎng)整體延續(xù)偏弱表現(xiàn)。
