為鞏固新冠肺炎疫情防控成果，從源頭上控制重大公共衛(wèi)生風(fēng)險，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《中華人民共和國動物防疫法》《中華人民共和國環(huán)境保護法》《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)和《重慶市人民政府關(guān)于進一步規(guī)范活禽交易推行集中屠宰加強冷鏈供應(yīng)工作的指導(dǎo)意見》（渝府發(fā)〔2020〕7號）精神，現(xiàn)將有關(guān)事項通告如下。

　　一、全面規(guī)范活禽交易和宰殺區(qū)域。梓潼街道、桂林街道、大佛街道城區(qū)為禁止活禽交易和宰殺區(qū)域；其余各鎮(zhèn)在農(nóng)貿(mào)（集貿(mào)）市場設(shè)置活禽集中交易和宰殺區(qū)域。

　　二、限期取締禁止區(qū)域內(nèi)交易和宰殺點。梓潼街道、桂林街道、大佛街道城區(qū)內(nèi)現(xiàn)有活禽交易和宰殺經(jīng)營者務(wù)必于本通知發(fā)布之日起停止活禽交易、宰殺行為，拆除相關(guān)設(shè)施。同時，可自愿搬遷至龍形、雙江、太安、上和等鎮(zhèn)設(shè)置的活禽交易宰殺區(qū)，按照相關(guān)工作規(guī)范從事經(jīng)營活動。

　　三、有序做好活禽交易宰殺相關(guān)工作。禽類產(chǎn)品實行“冷鏈配送、冷鮮上市”。凡是進入市場的“白條禽”必須具備“兩證一標(biāo)”（品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫合格證明、二維碼腳環(huán)標(biāo)識）。從事冷鮮上市“白條禽”經(jīng)營的單位和個人，必須依法持照持證經(jīng)營，嚴(yán)格落實進貨查驗和進（銷）貨記錄制度，經(jīng)營場所及所銷售的“白條禽”應(yīng)符合衛(wèi)生、食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　四、倡導(dǎo)健康的消費方式。相關(guān)部門和鎮(zhèn)街要加大宣傳引導(dǎo)力度，充分利用報刊、廣播、電視、新聞網(wǎng)站、微博、微信公眾號等平臺加強宣傳，引導(dǎo)群眾形成消費安全和公共衛(wèi)生安全意識，自覺養(yǎng)成科學(xué)健康文明的生活方式，自覺購買冷凍、冷鮮禽類產(chǎn)品。

　　五、加強聯(lián)合監(jiān)管執(zhí)法。相關(guān)部門和鎮(zhèn)街各司其職、密切配合，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，確保該項工作平穩(wěn)有序推進。鎮(zhèn)街要嚴(yán)格落實屬地管理責(zé)任，按照衛(wèi)生城市創(chuàng)建要求，統(tǒng)籌抓好區(qū)域內(nèi)活禽交易、宰殺的規(guī)范工作；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要積極做好動物防疫行政執(zhí)法；市場監(jiān)管部門要加強對禽類產(chǎn)品銷售市場的監(jiān)管，維護好市場秩序；城市管理部門要嚴(yán)肅查處、取締占道經(jīng)營活禽交易和宰殺行為；公安、交通運輸管理部門加大對活禽運輸車輛的管控力度，嚴(yán)禁活禽運輸車輛進入禁止區(qū)域；商務(wù)部門負(fù)責(zé)指導(dǎo)城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場（菜市場）畜禽產(chǎn)品銷售合理分區(qū)和布局。生態(tài)環(huán)境部門要加強對活禽交易、宰殺場所污染防治的監(jiān)督管理；公安部門對不聽勸告，阻礙正當(dāng)執(zhí)法的行為予以嚴(yán)厲打擊，維護社會正常秩序。

　　六、嚴(yán)厲懲處違法犯罪行為。對違反有關(guān)法律法規(guī)的行為，由相關(guān)行政部門依法予以制止和查處；構(gòu)成犯罪的，移送司法機關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

　　七、本通告所稱的活禽是指雞、鴨、鵝、肉鴿、鵪鶉及其他經(jīng)人工馴養(yǎng)的可食用活體禽類。兔、羊等可食用活體動物參照本通告管理，國家明令禁止食用的野生動物按相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。