為切實(shí)保障我旗畜禽食品消費(fèi)安全和人民身體健康,維護(hù)畜產(chǎn)品市場(chǎng)秩序,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》《內(nèi)蒙古自治區(qū)動(dòng)物防疫條例》《內(nèi)蒙古自治區(qū)牛羊屠宰管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,按照內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳《關(guān)于印發(fā)開展嚴(yán)厲打擊生豬屠宰違法行為專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》要求,就開展嚴(yán)厲打擊生豬等畜禽屠宰違法行為通告如下:
一、國(guó)家實(shí)行生豬等畜禽定點(diǎn)屠宰、集中檢疫制度,未經(jīng)定點(diǎn),任何單位和個(gè)人不得從事生豬等畜禽屠宰經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
凡在我旗行政區(qū)域內(nèi)從事畜禽(豬、牛、羊)屠宰活動(dòng)的,必須到畜禽定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))屠宰。
嚴(yán)禁任何單位和個(gè)人在畜禽定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))以外的其它場(chǎng)所擅自設(shè)點(diǎn)屠宰畜禽。
生豬等畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)要嚴(yán)格實(shí)行產(chǎn)前檢疫、宰后檢驗(yàn)制度。
二、從事畜禽產(chǎn)品銷售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個(gè)人以及餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者,銷售、使用的畜禽產(chǎn)品必須是經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格的畜禽產(chǎn)品。
三、任何單位和個(gè)人不得為未經(jīng)定點(diǎn)、違法從事畜禽屠宰活動(dòng)的單位或個(gè)人提供畜禽屠宰場(chǎng)所或畜禽產(chǎn)品儲(chǔ)存設(shè)施。
四、嚴(yán)厲打擊私屠濫宰畜禽違法行為。對(duì)于未經(jīng)許可從事生豬等畜禽屠宰活動(dòng)的,依法嚴(yán)肅處理,對(duì)于情節(jié)嚴(yán)重的,按照最高人民法院和最高人民檢察院《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問(wèn)題的解釋》依法進(jìn)行處理。
五、廣大群眾和消費(fèi)者要提高自我保護(hù)意識(shí),增強(qiáng)食品質(zhì)量辨別能力,不購(gòu)買、不使用證章不全、來(lái)路不明的肉類產(chǎn)品,共同營(yíng)造“吃放心肉食,享健康生活”的社會(huì)環(huán)境。
鼓勵(lì)社會(huì)各界對(duì)屠宰行業(yè)的違法行為及違法從事畜禽屠宰行為進(jìn)行舉報(bào)。
舉報(bào)電話:0475——2320910
特此通告
庫(kù)倫旗農(nóng)牧和科技局
2021年1月