為嚴(yán)厲打擊生豬屠宰等領(lǐng)域各類違法犯罪行為，樟樹市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局從9月起至11月，在全市范圍內(nèi)開展生豬屠宰監(jiān)管掃雷行動(dòng)，切實(shí)保障豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。
此次掃雷行動(dòng)重點(diǎn)督查區(qū)域：旅游景區(qū)、人口密集的重點(diǎn)城鎮(zhèn)以及城鄉(xiāng)結(jié)合等私屠濫宰易發(fā)區(qū)域和多發(fā)地區(qū)。重點(diǎn)監(jiān)管對象：生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、私屠濫宰黑窩點(diǎn)、病害豬收購黑窩點(diǎn)等。重點(diǎn)督促環(huán)節(jié)：生豬收購環(huán)節(jié)，重點(diǎn)打擊收購病害豬、未經(jīng)檢疫生豬、檢疫不合格生豬等違法行為；屠宰環(huán)節(jié)，重點(diǎn)打擊定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰病害豬、未經(jīng)檢疫生豬、檢疫不合格生豬、含有瘦肉精 等違禁物質(zhì)的生豬以及在屠宰過程中注水、注入有毒有害物質(zhì)和私設(shè)屠宰場點(diǎn)、私屠濫宰等違法行為。
